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当前位置 : 好学校 广州面点师 广州亿崛餐饮培训学校 课程正文
广州亿崛餐饮培训学校
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板栗酥饼简介
板栗饼是山东传统名点之一，早发源于山东沂蒙地区。广州开店一绝采用板栗，优质花生油为主要原料，按历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，卫生；开店一绝不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，令人回味无穷，是大众喜爱的健康食品。
培训内容
板栗酱料制作，酥饼制作
培训要点
1、板栗酱的处理
2、风味酱的调配
3、面粉的处理
4、酥皮的制作
5、设备的认识和保养
6、成品的出炉与打包外卖。
培训时间
2天学习，1天复习
设备采购
根据客户要求可定做
店面招牌
免费设计，赠送电子版图
教学情景及成品
开店指导
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、店面招牌。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据店面具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
培训费用
学费包含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
学习材料
学习期间所有材料由公司免费提供，学会为止。
时间安排
开店一学员**负责的态度，每天早上9：00开始上课至中午12：00，下午1:30开始上课至5.30，全程实际操作为主，学员自己动手为主，每人每天要完成老师布置的任务，在我们这里学习不存在学不会、学不好的问题，如果学员学完回去之后，因长时间没操作而感觉手生，还可以来我公司免费复习的。
原材料在您当地一般都可以买到。然后自己调制和配料，不用公司提供。如果不方便买到可以让我公司代购托运给您。
住宿安排
一绝培训基地在番禺繁华的大东商业街，附近有的宾馆和旅馆。也有和我们公司合作的，价位就比较便宜，学员可以根据自己的要求选择合适的住宿，住宿坏境：内设独立的卫生间、空调、电视、WIFI等，房间干净卫生又安全。
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学员点评
92%满意度
广州亿崛餐饮培训学校
综合
环境 : 4.6师资 : 4.6教学 : 4.6
谭*生
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
机构挺大的，师资队伍不错，值得推荐
2020-07-04
吴*姐
私信AT（环境:4.0师资:4.0教学:4.0）
很认真，也很用心教好学员，
2020-04-24
郑*生
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
教程很贴心，老师很用心，环境也很好
2019-12-14