苏州西点全能专业培训班

【课程介绍】

西点师(Pastry)是指专业学习西式面点技术，然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人，RJ.Patisserie是西点师的创始人， 通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。

要从事相关的工作，要接受大的训练和培训。优秀的西点师应具备法式、英試、德式等面包的制作技术，港式、欧式、韩式珞类蛋糕、派塔、芝士类甜品、斯、饼干、酥点泡芙、蛋挞、比萨、境力、提拉米苏等西式面点制作技术，同时还需懂得西点行业管理和经营。

【学习内容】

常温蛋糕类、饼干曲奇类、面包类、慕斯类、蛋糕甜品类、挞派类、韩裱类、奶油裱花类、冰淇淋类、翻糖姜饼类、伴手礼类、巧克力糖果类

【教学现场】

【就业方向】

西点裱花师、蛋糕西点师、甜品师、翻糖工艺师

【老师介绍】

施慧林

欧米奇西点讲师

履历:

2010年期间供职于竹辉饭店，2015年期间供职于

南园宾馆，2017年期间供职于东山宾馆，2018年

期间供职于经营烘焙私房店铺。现任苏州欧米奇西

点西餐学院烘焙甜点课程讲师

擅长:

烘焙门店运营管理，各式网红甜品的制作与研发

徐伟男 西点讲师

工作年限 15年

擅长：精通各式西点、甜点制作技巧与配方

擅长巧克力配件制作工艺

亮点：业内资深烘焙甜点全能技师

在多家知名酒店均任饼房厨师长职务

履历：2005年期间供职于苏州建屋国际酒店

2007年期间供职于玄妙索菲特大酒店

2010年期间供职于昆山万怡酒店

2013年期间供职于凯宾斯基大酒店

2015年期间供职于瑞颐凯莎酒店

现任苏州欧米奇西点西餐学院西点讲师~

【学员获奖】

【学校简介】

欧米奇拥有国际级西点大师头衔的师资团队，引进全职外教授课并配有专职翻译，大部分教师在行业内拥有逾10年的从业经验，并多次在大赛中获得奖项及荣誉。

欧米奇教学团队因其先进的教学方法、高质量的教学标准以及创新的教学理念，受到学员及家长的广泛认可。

【学校环境】

【学校优势】

欧米奇西点西餐教育（omick western catering college）隶属于中国东方教育（股票代码00667.HK），是集团在西点西餐培训领域创办的高端品牌，旨在引进纯正欧洲工艺，服务更多社会精英人群和行业从业者。

截止目前，欧米奇已先后在上海、北京、广州、深圳等全国各省会城市及主要一二线城市共设立45所直营学校，提供包括烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡师培训在内的多种专业课程。

欧米奇西点西餐教育始终以“大师之道，精益求精”的西点精神作为自身信仰，立志创办中国的西点培训学校，培养更多优秀的西点大师，成就国际的西点西餐人才培养机构。

1）上市品牌，值得信赖！

苏州欧米奇隶属于中国的职业技能教育提供商—中国东方教育控股有限公司（股票代码：00667.HK），集团办学，值得信赖！

2）小班教学，实训课堂

苏州欧米奇采用的是24人精品小班制教学模式，摒弃理论课，将技能与实践结合，在动手实操中领悟真谛。老师手把手教学，确保每位学员当堂掌握。

3）学校环境设施好

苏州欧米奇是独立的花园式校区，校园内集教学楼、学生寝室、餐厅、休闲区于一体，学员不出校门就可享受便捷的校园生活。学校采取封闭模式，外来人员严格登记，进入校园需要人脸识别，确保每一位学员安全。

4）创就业指导

苏州欧米奇设有八大创业帮扶及六大就业**，对于毕业后想创业的学生，我们将开展创业营销课，提供创业模拟实践、资金规划、资源支持、开业支持、人员支持等，一站式创业实践基地，全方位实战演练，苏州欧米奇，让创就业变简单！

5）学历+技能双丰收

在校就为学生开通考取大专学籍通道、技能证书，毕业推荐入职星级企业，好老师+好环境+好技术=好未来。

6）我校采用理实一体化教学，95%以上的实战课程，拒绝枯燥理论课，专业教师趣味教学，学生边学边上手操作，学习效率更高！让孩子爱上学习！且教学设施先进，实训设施齐全，能让学生在校学到真技术！

【学员风采】