简介：烧麦又称烧卖，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，...

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简介：南翔小笼包是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃，以皮薄，肉嫩，汁多，味鲜，形美著称。南翔小笼包的...

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简介：中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎，过滤，煮沸而成。豆...

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简介：粗粮是相对我们平时吃的精米白面而言，粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于**消化系统的正常运...

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简介：粥还包括了食疗药粥。它作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，对增进国民的健康...

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简介：油条是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。

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简介：豆腐花，一道著 名的特色传统小吃。豆腐花是一种用黄豆制作的特色小吃，个别的会用豌豆，蚕豆等...

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简介：饺子又名水饺，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地...

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简介：长沙糖油粑粑是湖南省传统的汉族小吃，糖油粑粑的造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制作工艺...

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简介：麻球是属于江浙一带一种经典汉族小吃。以糯米粉团炸起，加上芝麻而成，包在麻茸，豆沙等馅料，在...

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简介：葱油粑粑是湖南省传统的汉族小吃，属于湖南菜系。酥，脆，绵，软，夹带着葱油固有香味的葱油粑粑...

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简介：功夫大麻球是属于江浙一带一种经典汉族小吃。以糯米粉团炸起，加上芝麻而成，在广东及港澳地区常...

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简介：用面做成的食物，统称为饼，汉、魏时期，面食种类繁多，有：炉饼(烧饼)、胡饼(芝麻烧饼)、汤饼(...

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简介：千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的汉族名吃之，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味...

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简介：公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深爱人们的喜爱。主要食材...

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简介：老北京肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥...

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简介：面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作...

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简介：重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类发源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐...

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简介：大包子的发面技术 、大包子馅料8-10种调制、刀切馒头、红糖馒头的做法、花卷的做法。手把手一对...

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简介：专业教师，专业技能；小班教学，随到随学；开店创业，上门指导；品牌专业，品质教学；特色班级，...

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