简介：蒸饺是中华民族传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先...

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简介：蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均...

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简介：炸鸡又名黄金鸡，有着焦焦的外皮，爆浆的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，掀起了一股男女老幼吃炸鸡的...

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简介：提起川渝总绕不过火锅两个字，火锅就像是川渝的代表符号，火辣鲜香，让人欲罢不能；无论是炎炎夏...

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简介：黄焖鸡米饭技术培训课程，主要学习课程包括容器的挑选、处理；鸡汤的调制办法；鸡肉的处理烹制；...

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简介：牛肉火锅是一道菜品，制作原料主要有牛肉、香菇、金针菇、韭菜等。可以把猪腿骨捞出放入锅内，与...

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简介：麻辣香锅起源于重庆缙云山，结合了川渝两地的菜系特色，根据自身菜品特点加以改良，形成的一种集...

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简介：鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可...

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简介：麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南、安徽省著 名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味...

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简介：炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫...

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简介：炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜...

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简介：烧鸭饭是一道色香味俱全的汉族名点，属于粤菜系。源自广东地区，以红色的烧鸭配米饭和青菜食用（...

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简介：燃面是四川省宜宾地区最 具特色的汉族传统名小吃之一.原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，...

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简介：香酥鸭是一道江苏，四川，湖南等地的传统名菜，在川菜，苏菜，湘菜中均有此菜，鸭子经调味品腌渍...

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简介：适合对息烽阳朗鸡感兴趣，想开息烽阳朗鸡店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名...

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简介：鸡汤米线是用主料米线、鸡大腿、蘑菇、香菇、小葱、香菜辅料葱、老抽、生抽、料酒、姜、蒜制作而...

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简介：扎佐酸菜蹄髈火锅培训内容包括理论学习流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。项目技术详...

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简介：焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里有菜。这是西餐的做法。(焗，客家菜烹调方法，是以汤...

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简介：冒菜作为一种川渝地方特色美食，已经成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。准...

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简介：四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。风味特点...

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