简介：海鲜粥是港台菜菜谱之一，以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮为主，...

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简介：土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北...

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简介：卷筒粉是一道主食，制作原料有米浆、肉末等。广西南宁等地，主要是隆安等临近越南的地区的小吃，...

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简介：烧鹅，传统特色菜肴，属粤菜系，烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的...

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简介：肠粉由于其制作简单，因而投资小，利润大，收益也比较快，基本上就是当月投资当月就可以见效益，...

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简介：专业厨师培训课程，主要分为1.厨师强化班：从零开始川菜速成；2.厨师创业班：理论+实操熟练制作...

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简介：煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东地区的特色美食，属于粤菜系。煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、...

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简介：飘味香秘制土耳其烤肉采用秘制腌料进行腌制，烤制出来的烤肉，色泽诱人，香气扑鼻，肉质细嫩，让...

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简介：铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧是在十五...

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简介：湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖...

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简介：蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。在烹饪中，它既能制作主食，也...

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简介：虾饺是广东地区著 名的传统小吃，属粤菜系，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式...

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简介：蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均...

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简介：川菜以家常菜为主，川菜的味相当丰富，号称百菜百味。其中为的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻...

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简介：针对人群：适合对脆皮猪脚火锅感兴趣，想开脆皮猪脚火锅店的创业者、小本创业、大学生创业、农民...

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简介：针对人群：适合对川味狮子头感兴趣，想开川味狮子头店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富...

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