成都蜀名厨烹饪学校怎么样？

导读：前不久，小编在好学校平台上发布了成都蜀名厨烹饪学校的相关餐饮小吃方面的课程，小编整理后台学员们的留言时，发现许多学员都在问成都蜀名厨烹饪学校怎么样的问题，小编对学员回访过后，快速整理出一份详细介绍的资料，在这里展示出来，供学员们参考！

关于学校

成都蜀名厨烹饪培训学校是一家集餐饮项目管理、餐饮技术研发、技术教学、餐饮店运营培训、开店扶持为一体的综合性餐饮创业平台，师资力量雄厚，国家商标局正规注册商标。公司占地近2000平米。旗下包含早餐包点、各式面点、中餐快餐、西餐西点、奶茶饮品、大排档烧烤、地方特色等餐饮小吃技术上百项，独立研发小吃技术数十项。核心的配方加上精细化的教学流程，让零基础学员轻松进入学习状态。

蜀名厨以倡导“餐饮小吃绿色化、健康化、安全化”为己任，着力简化并深入教学流程，研究固定开店和流动经营运作体系，给客户制定zui具价值的市场分析，力求学员一次性投入达到zui佳创业目标，提高开店成功率。我们不单单教您开店的技术，更重要的是教您如何去开一家成功的餐饮店，蜀名厨将是您zui佳的餐饮创业合作伙伴，期待您的加入！

教学环境

师资力量

冯师傅

培训部主管

个人专长：火锅串串香鱼火锅冒菜钵钵鸡等独具川渝特色美食技术

工作经验： 20年以上

荣誉：蜀名厨烹饪培训部主管

自1998年进入餐饮行业以来，已有20年以上的丰富经验，先后在成都廊桥酒楼、重庆老码头火锅、成都老房子等知名酒楼担任总厨和技术总监一职。精通各种火锅、干锅、串串香、钵钵鸡等四川特色美食，味道琪称绝，吃过的朋友都赞不绝口。为人勤恳努力、善于钻研、不断创新、认真负责。

李师傅

首席培训师

个人专长：传统川菜、粤菜、江湖菜、汤锅、干锅等中餐技术

工作经验： 30年以上

荣誉：蜀名厨烹饪川菜厨师班首席培训师

从事厨师行业30余年，多家酒店担任主厨，有丰富的烹调经验及管理经验，精通厨房整体岗位运营，擅长传统及新派川菜、对粤菜湘菜也颇有研究。所烹饪菜行不仅有“色、香、味”更有“意。形、养”。所做菜式不仅有诱人的独具匠心工艺，更能食之养生。在新概念川菜的研制和开发上有一定心得， 对其它菜系也有一定的研究。“ 学无止尽”是我人生的信条“认真严谨”是我做事的准则。

雷师傅

早点部培训师

个人专长：包子灌汤包叉烧包烧麦油条等川粤面点技术

工作经验： 25年以上

荣誉：蜀名厨烹饪早点部培训师

从事厨师行业25年，曾在成都廊桥担任过7年的面点主管，有着丰富的菜品研发经验，和具有合理健康的营养搭配经验，制作营养、健康、美味、卫生以及安全的面点是一 生的追求。在墨宴酒楼担任过5年的面点主管，喀荻莎大酒楼担任面点主管，精通各种中式面点、点心和早点技术。

王师傅

饮品部培训师

个人专长：奶茶果茶冰粉关东煮炸鸡锅巴土豆等饮品小吃技术

工作经验： 12年以上

荣誉：蜀名厨烹饪饮品部培训师

从事茶饮行业12年，在成都点点加盟 公司担任口感主管，在金楼阁担任研发主管，对于市面上的流行产品、新品善于借鉴其优点创造出新的项目。根据市场雷求进行新品的研发以及现有产品的优化，擅长网红饮品、甜品、健康鲜果茶、营养牛乳茶、奶茶、咖啡、炸鸡、汉堡、披萨等项目。对饮食业的新店选址、发展方向经营思路有独特的见解。

汪师傅

火锅部培训师

个人专长：火锅跷脚牛肉冒菜卤菜钵钵鸡等独具川渝特色美食技术

工作经验： 30年以上

荣誉： 蜀名厨烹饪火锅部培训师

自1990年进入餐饮行业以来，已有30余年的丰富经验。拜入多位川菜名师门下，先后担任达州蜀龙酒楼厨师长、达州红兴大酒楼厨师长、技术顾问等职，精通各式经典川菜、火锅、干锅、老妈兔头、成都冒菜、等四川特色美食，善于各种菜品装饰、拼摆、唯刻、研发、创新。

喻师傅

烧烤部培训师

个人专长：烤鱼烧烤纸包鱼烤鸭现捞卤菜冷吃系列等夜宵技术

工作经验： 25年以上

荣誉： 蜀名厨烹饪烧烤部培训师

1994年毕业于成都市八依烹任学院。外派珠海市五星级大酒店银都酒店实习。餐饮经验二十余年，精通川、湘、粤、京菜。照、炖、烟、烤、燕、烧、炸、卤、炒系列菜系的烹饪，从业于伙工殿，步步高大酒店，呈祥东馆，太平洋公所，大蓉和，峨眉雪芽大酒店，滋滋烤鱼店。擅长烧烤、烤鱼、纸包鱼、自贡冷吃系列、广式烧鹅、铁板系列、汤锅系列。分别任助厨、主厨、主管、厨师长、技术总监等职，高级厨师。

车师傅

面点部培训师

个人专长：川味面重庆小面酸辣粉军屯锅盔等各式面、粉类技术

工作经验： 30年以上

荣誉： 国家一级高级面点师、蜀名厨烹饪面点部培训师

于1989年毕业于成都市商业局专业技术学校面点专业，从事面点行业十余年，经验丰富，1989-1998年 担任成都大酒店面点主管，1999 -2001年担任广汉美丰速冻食品生产厂长，2001-2004年担任花洋花园城大酒店面点主管，2004-2006年担任新蜀联大酒店面点主管，2006 2008在安哥拉首都大酒店任面点主管，2009-至今直从事培训行业， 现国家一级高级面点师。

学员作品

教学现场