【机构简介】
成都味厨餐饮管理培训学院(运营主体:成华区味厨快餐饮品管理有限公司)位于成都市成华区金科中心,是一家从事餐饮技术培训与餐饮原料、设备供应的培训机构。机构主要培训项目涵盖炸鸡、汉堡、奶茶、小吃、中式简餐、甜品、牛排、披萨、苏打水、鲜榨果汁等方向,累计设有十九个产品系列、上百款可供学习的产品,教学以实体店面实践操作为主,采用一对一指导的教学方式,面向有意学习餐饮技术及开店创业的人群。
机构课程按产品系列设置,具体如下表所示。用户平台课程列表中可见的课程(如成都特色奶盖饮品制作培训班、成都鲜果茶饮品制作培训班、成都蜜桃茶饮品制作培训课程、成都奶昔饮品制作培训课程、成都沙冰饮品制作培训课程、成都苏打水饮品制作培训课程、成都布丁双皮奶制作培训班、成都手工冰粉制作培训班、成都快餐牛排制作培训班、成都快餐披萨制作培训班、四川珍珠奶茶奶茶技术培训等)与下表各产品系列一一对应。
| 课程名称 |
培训方向 |
主要学习内容 |
| 预裹粉/现腌制汉堡系列 |
汉堡技术 |
德州牛肉堡、香脆鸡肉堡、鲜虾堡、深海鳕鱼堡、爆浆鸡排堡、黄金蟹堡、照烧米汉堡、田园脆鸡堡、香辣鸡腿堡、奥尔良烤鸡腿堡等 |
| 现腌制裹粉炸鸡系列 |
炸鸡技术 |
脆皮鸡腿、香辣鸡翅、香脆鸡米花、奥尔良烤翅、魔法鸡块、炸全鸡、手枪腿、藤椒鸡翅、藤椒鸡腿、香辣大鸡排等 |
| 油炸小吃系列 |
油炸小吃技术 |
上校鸡块、黑胡椒鸡块、粗细薯条、玉米布丁、香酥芝麻球、川香鸡柳、骨肉相连、香甜玉米棒、孜然鸡柳、红豆派、洋葱圈、鱿鱼圈等 |
| 简餐盖浇饭系列 |
中式简餐技术 |
经典炸鸡饭、鸡翅脆骨饭、咖喱鸡排饭、奥尔良鸡腿排饭、咖喱鸡块饭、咖喱鸡米花饭、笋干红烧肉饭、梅菜扣肉饭等 |
| 特色手工奶茶系列 |
奶茶技术 |
台式/港式原味奶茶、珍珠奶茶、椰果奶茶、芋圆奶茶、红豆奶茶、布丁奶茶、奶茶三兄弟、烧仙草奶茶、脏脏奶茶等 |
| 大颗粒果奶系列 |
奶茶饮品技术 |
黄桃、芒果、草莓、蓝莓等多种口味的大颗粒果奶 |
| 五谷粗粮系列 |
奶茶饮品技术 |
燕麦拿铁、红枣燕麦、米浆燕麦、紫薯燕麦、玉米燕麦等 |
| 热饮咖啡系列 |
饮品技术 |
摩卡咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺、原味咖啡等 |
| 特色奶盖系列 |
奶茶饮品技术 |
芝士红玉奶盖、抹茶奶盖、芝士莓莓奶盖、芝士芒芒奶盖、柚见玫瑰奶盖、茉香绿茶奶盖等 |
| 鲜果茶系列 |
鲜榨饮品技术 |
满杯红西柚、满杯百香果、金桔百香果、桃花三生三世、百香果益菌多等 |
| 蜜柚茶系列 |
饮品技术 |
蜂蜜柚子茶、柚见玫瑰茶、柚见茉莉茶、柚见橙汁、葡萄蜜柚茶等 |
| 特调果汁系列 |
鲜榨技术 |
金桔柠檬汁、特调柳橙汁、百香果汁等,可制作多种口味 |
| 奶昔系列 |
饮品技术 |
草莓奶昔、蓝莓奶昔等多种口味 |
| 沙冰系列 |
饮品技术 |
草莓沙冰、芒果沙冰、草莓优酪多、芒果优酪多沙冰、蓝天白云、红白有约等 |
| 苏打水系列 |
苏打水技术 |
蓝色海洋、紫色恋人、粉红佳人、热情洋溢、薄荷之恋等 |
| 布丁/双皮奶系列 |
甜品技术 |
鸡蛋布丁、红豆布丁、草莓布丁、红豆双皮奶、芒果双皮奶等 |
| 手工冰粉系列 |
冰粉技术 |
手工红豆冰粉、手工玫瑰冰粉、手工糍粑冰粉、手工水果冰粉、手工酒酿冰粉等 |
| 快餐牛排系列 |
牛排技术 |
黑胡椒牛排、菲力牛排、莎朗牛排、超级牛排、西冷牛排等 |
| 快餐披萨系列 |
披萨技术 |
辣味鸡肉披萨、培根什锦披萨、香蕉水果披萨、芒果披萨等 |
一对一实操教学。 机构采用一对一培训模式,课程以实践操作为主,由老师先行演示制作过程,学员在指导下亲手操作,从原料认识、使用到各项技术的实际操作逐步练习,练习过程中老师对制作不当之处进行纠正,直至独立完成制作。机构资料载明其教学中实操占比较高,并配套设备、工具、材料选购的相关讲解。
学习时间安排灵活。 机构课程为随到随学,无固定开班批次,工作日与周末均可安排学习。上课时间为上午9:00-12:00、下午14:00-16:30,其余时间学员可自由练习,练习用材料由机构提供;学习时长视课程内容与个人掌握情况而定,机构资料载一般约5-7天。
收费与服务模式。 机构实行一次性收费模式,报名后中途不再收取其他费用;学习期内学员可反复练习,学员学成后如技术上有疑问,可回到机构重新学习,后期还可获得技术升级服务。具体收费金额与各项服务内容,以报名时双方确认的信息为准。
开店配套指导。 机构在技术培训之外,提供开店选址指导、店铺装修设计参考、菜单设计参考资料等配套内容,并可提供开店所需原料和设备的采购渠道;原料与设备由学员自愿选购,学员可根据自身开店计划灵活安排。
- 报名时间:随到随学,无固定开班日期,报名前可提前预约到店了解课程。
- 培训时长:一般约5-7天,视课程内容与个人掌握情况而定,具体以实际安排为准。
- 适合人群:零基础有意学习餐饮技术者,以及有开店意向的创业人群。
联系方式:如想报名以上课程或咨询相关信息,可拨打24小时热线:400-660-3310(好学校官网客服协助您与该机构建联)
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