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当前位置 : 好学校 杭州新梦想咖啡西点学校 学校动态 资讯详情
杭州新梦想咖啡西点学校，是位于杭州萧山区的职业技能培训机构，专注咖啡、西点、烘焙、饮品等小型创业项目培训。机构为杭州地区具备办学资质的学校，采用 KPO 标准化、模块化、周考核制的全实操教学模式，倡导"学会为止"，并为学员提供免费微课堂与下店创业指导，助力零基础学员掌握技术与开店创业。
学校课程覆盖咖啡、西点、甜品、饮品、西餐等创业产品线，常年开设白天班与周日班，面授结合网校、小班走读教学。以下为各课程的核心内容与收费信息：
| 课程名称 | 课程内容 | 学费 | 培训时长 |
| 杭州咖啡中级基础创业培训班 | 单品咖啡与咖啡豆烘焙、精品器具使用与咖啡机维护、意式咖啡认知与制作、拉花图形与创意拉花、多种花式冰/热咖啡及饮品出品（含一整套饮料奶茶店产品）。 | 5980 元 | 2 周 |
| 杭州西点基础创业中级培训班 | 蛋糕类（戚风/海绵/黑森林等）、面包类（吐司/毛毛虫等）、饼干类（曲奇/桃酥/老婆饼等）、月饼类（苏式/广式等）、生日蛋糕裱花装饰、点心类（蛋挞/泡芙等）。 | 7980 元 | 6 周 |
| 杭州饮品奶茶创业培训课程 | 五大饮料、碳酸饮料、苏打水、糖水、台式/港式/英式奶茶、盆栽奶茶、果露奶茶与花草茶、奶昔、冰沙、奶盖、欧蕾、乳饮、果冻、冰淇淋等一整套产品线。 | 3980 元 | 1 周 |
| 杭州西餐全能培训课程 | 各类饭类（烩/配/焗/炒）、东南亚与西班牙小食、扒类与三种西餐酱汁、多种汤类、意面系列、快餐系列（三明治/汉堡/披萨等）、节日菜与经典西餐。 | 3580 元 | 1 周 |
| 杭州西点高级全能创业课程 | 10 周全实操，覆盖基础蛋糕、面包、小西点、月饼、生日蛋糕裱花、法式名点/西点、翻糖蛋糕、欧包软包杂粮包、手工巧克力、婚庆多层蛋糕等高端产品线。 | 10560 元 | 10 周（50 课时） |
| 杭州韩式裱花翻糖甜品班 | 韩式裱花（调色/各类花朵/多肉/花束/芭比）、翻糖（干佩斯/花卉/皮革品牌/人偶/彩绘）、各类甜品台与多层翻糖蛋糕制作。 | 8380 元 | 3 周 |
| 杭州高级咖啡全能创业课程 | 单品咖啡与咖啡豆烘焙、精品器具与咖啡机维护、意式咖啡认知与制作、拉花（郁金香/天鹅/手绘）、饮品出品、意式豆烘焙与感官训练、拼配测试。 | 7980 元 | 4 周 |
| 杭州甜品专修培训班 | 港式经典甜品（杨枝甘露/班戟/西米露等）、广式甜水系列（豆花/甜羹/芋圆）、台式饮料（冰茶/果捞/果爽）三大模块。 | 3580 元 | 1 周 |
全实操"学会为止"的教学模式：
学校推行 KPO 标准化培训体系，采用模块化、周考核制的教学组织方式，坚持理论结合实操、以全实际操作训练为主。学员随堂作业可打包回家巩固，教学节奏以"真正掌握技术"为目标，而非仅完成课时。
课程品类齐全，覆盖创业全产品线：
机构开设蛋糕、面包、西点、咖啡、港式甜品、饮料奶茶、翻糖韩式裱花、西式餐饮等品类，从单品技术到整套门店产品线均有对应课程，适合希望学习、筹备开店的人群按需组合报读。
免费微课堂，产品持续更新：
学校为学员推出免费学习微课堂，每周四晚上 20:00 准时推出新产品与改良产品，帮助毕业学员持续跟进市场潮流与技法迭代，降低结业后的技术脱节风险。
学校将为学员提供免费下店创业指导，平均每月协助筹备约 12 家店，创业扶持覆盖八大环节：选址定位、市场分析、装修规划及方案、设备配置及材料配置、吧台与操作间布局图、人员管理及开店策划、菜单设计、后期经营管理，力求让学员"创业无忧"。
在品牌布局上，新梦想为全国连锁品牌学校，目前已落地成都、重庆、西安、杭州等城市，并提出长期十年全国布局战略；机构集学校、贸易、鉴定中心、研发中心、实体连锁品牌为一体。学员毕业后可考取西式面点师职业等级证书。
联系方式：如想报名以上课程或咨询相关信息，可拨打24小时热线：400-660-3310（好学校官网客服协助您与该机构建联）
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