海口哪里有餐饮培训，设备齐全、随到随学

一、机构简介

昌创餐饮培训机构是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。机构长期致力于为广大小本餐饮创业者提供各类风味小吃、特色餐饮的技术培训，课程内容覆盖早餐面点、特色小吃、烧烤夜宵、中式快餐、奶茶饮品、西点烘焙、卤水卤菜、南北粉面等多个系列，开设的热门培训项目达200多种，市面上较为常见的火爆项目基本都能在机构学到。

机构的小吃餐饮培训项目兼顾开店与摆摊两种经营形态，适合希望以小成本进入餐饮行业的创业者。机构以“帮助小本餐饮人实现创业梦想”为企业愿景，坚持“手把手教学、模拟实体店”的特色教学方式开展培训，多年来在学员中积累了较好的口碑。

二、培训课程内容与设置

机构目前开设的招生课程主要包括以下四个方向，各课程均围绕“理论讲解 + 实操练习”展开，具体内容如下：

（一）早餐创业班

1. 课程技术要点：

● 材料的认识（中筋面粉、高筋面粉、低筋面粉的区别）

● 酵母皮的制作

● 各种馅料的腌制

● 包子捏花手法

● 表面易塌陷处理方法

● 馒头过于膨松处理方法

● 表面不够白处理方法

● 表皮无光泽、起皱或者开裂处理方法

● 成品易老化、发硬、掉渣处理方法

● 内部组织粗糙处理方法

● 发酵慢处理方法

● 表皮气泡处理方法

● 没发酵起来、成死面处理方法

2. 学习品种示例：

鲜香肉包、白菜包、酸菜包、韭菜包、包菜包、香菇肉馅包、原味馒头、花卷、粉丝包、豆角肉包、胡萝卜包、韭菜鸡蛋包、豆沙包、奶黄包、白糖芝麻包、芹菜肉馅包等。

（二）烘焙就业班

1. 课程技术要点：

● 材料的认识（中筋面粉、高筋面粉、低筋面粉的区别）

● 蛋糕底的配比

● 胚子的制作手法

● 表面塌陷处理方法

● 蛋糕胚不膨松的处理方法

● 发酵慢处理方法

● 表皮气泡处理方法

● 奶油的配比

● 奶油打发技巧和误区

2. 学习品种示例：

戚风蛋糕、抹茶海绵、地中海情人、抹茶慕斯、芝士蛋糕、千层蛋糕、麦芬蛋糕、黑加仑、乳酪巧克力、北海道戚风、红丝绒、草莓蛋糕、樱桃海绵、抹茶红豆等。

（三）烧腊培训

1. 课程技术要点：

● 原材料选料用料的认知

● 脆皮水制作

● 烤鸭火候掌握细节

● 各种酱料制作

● 蜜汁制作

● 鼓油卤汁制作

● 姜蓉酱制作

● 出品的规范要求

● 卖不完如何保存

2. 学习品种示例：

脆皮烤鸭、蜜汁叉烧、澳门烤肉、白切鸡、豉油鸡、琵琶鸭、烤排骨等。

（四）麻辣烫培训

1. 课程技术要点：

● 秘方药材种类（几十种中草药的配制）

● 麻辣烫底料配方及工艺流程

● 牛油麻辣烫底料及工艺流程

● 香鲜麻辣烫底料及工艺流程

● 高汤熬制与保存

● 兑锅配比

● 酸豆角炒制、花生米和味料调制

● 麻辣烫专用辣味汁制作

● 香油制作

● 出品注意事项

● 卖不完怎么保存

● 食物禁忌表（哪些食物不能混搭在一起烫）

2. 学习品种示例：

肉丸、娃娃菜、鹌鹑蛋、金针菇、菠菜、海带结、香菜、豆腐串、千张、腐竹、莲藕、萝卜、猪肺、鸡爪、小鸡腿、鸡翅、玉米、米粉、面条、鱼丸、牛肉丸、空心菜、猪肝、油豆腐、猪血、魔芋、脆骨、香芋、土豆、嫩豆腐、猪脚、鱿鱼、木耳、蘑菇、冬瓜、黄花菜、贡丸等。

三、教学特色

机构在日常教学中形成了一套以实操为核心的教学方式，主要特色包括：

● 全程动手实践，由导师现场指点，学员在实操中掌握技法；

● 先进设备齐全，教学场地配备相应的实操设备；

● 一对一指导、个性化教学，根据学员基础灵活带教；

● 定期考核，帮助学员及时了解学习进度与薄弱环节。

此外，机构在招生服务上提出六项核心优势：

● 1. 全国连锁品牌：全国数十家培训机构开课，学习地点选择多、就近方便，品牌运营相对规范。

● 2. 配方公开无保留：诚信教学，传授技术的同时赠送标准项配方，学员可带走相应资料。

● 3. 学习自由无限制：小班开课，学习时间由学员结合自身情况自由安排，不设固定结业时限。

● 4. 收费透明无附加费：实行一次性收费，费用包含食材费，学习过程中不设置捆绑消费。

● 5. 终身技术升级复训：支持技术升级与项目复训，便于学员在后期经营中持续巩固技术。

● 6. 扶持创业：提供开店指导与选址建议，协助新店开业，帮助新手减少开店过程中的困扰。

四、收费明细

各班型收费每期会动态调整变动，具体收费金额请拨打文末咨询热线了解，最终收费以签署的报名协议为准。

培训收费政策以机构新公布为准，报名前请与招生老师再次确认当期收费标准。报名前请与招生老师确认当期课程安排与费用构成，机构不收取资料所列标准之外的其他培训费用。通过好学校报读，您可以享受以下优惠：①低价确保，如果您发现同班同学报名价格比您低，您可以通过下方在线客服按钮进行反馈，好学校给您提供差额补贴。②好学校现金返利。通过好学校成功报读，您可以到好学校点评课程领取返现，返现金额由报读课程决定，几元到几百元不等。

五、开班时间

机构采用小班制开课模式，学习时间由学员结合自身情况灵活安排，不设固定结业时限，便于学员反复练习、巩固技法。各校区根据报名情况滚动安排开班与课时。

六、师资实力

机构在开展小吃培训时，注重“手把手教学、模拟实体店”的带教模式，由具备餐饮实操经验的导师负责现场教学与技法指导。师资团队在日常教学中主要承担以下工作：

● 现场演示各类小吃、面点、烧腊、饮品等项目的制作流程与关键技法；

● 针对学员在实操中遇到的问题（如发酵、配比、火候、表皮处理等）进行一对一指导；

● 按课程进度组织定期考核，帮助学员查漏补缺；

● 在配方公开的基础上，向学员讲解标准项配方与要点。

七、机构在餐饮小吃培训领域的实力

昌创小吃培训在餐饮小吃培训领域具备以下几方面的积累与优势：

● 业务体系完整：机构为集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司，能够提供从技术培训到创业支持的配套服务。

● 连锁规模较大：作为全国连锁品牌，机构在全国数十家培训机构开课，已布局中山、珠海、肇庆、汕头、湛江、茂名、上饶、常德、襄阳、厦门、漳州、海口、南阳、阜阳等多个城市的分校，学员可就近选择学习地点。

● 项目覆盖广泛：开设的热门培训项目达200多种，覆盖早餐面点、特色小吃、烧烤夜宵、中式快餐、奶茶饮品、西点烘焙、卤水卤菜、南北粉面等多个餐饮品类。

● 教学理念清晰：长期坚持“手把手教学、模拟实体店”的特色教学方式，并以“帮助小本餐饮人实现创业梦想”作为企业愿景，方向稳定、定位明确。

● 服务链条完善：在培训之外提供配方公开、终身技术升级复训、开店指导与选址建议等延伸服务，形成“学技术—练技术—用技术”的衔接。

八、校区分布

机构目前在各合作城市设有分校，主要校区地址如下：

分校	地址
珠海分校	广东省珠海市斗门区井岸镇中兴路160号二楼昌创小吃培训（井岸步行街对面）
中山分校	广东省中山市火炬开发区张家边东镇大道15号二楼昌创小吃培训（壹加壹商场正对面）
上饶分校	江西省上饶信州区带湖路22号二楼昌创小吃培训（带湖路汽车客运中心站对面）
襄阳分校	襄阳市樊城区中原路8号（汽车客运中心站入口）昌创小吃培训
肇庆分校	广东省肇庆市端州区城东粤运汽车站旁边岗尾市场3楼
汕头分校	汕头市龙湖区泰山南路（汕头火车站对面）
厦门分校	厦门市湖里区禾山街道坂尚社1055号云智写字楼2楼昌创小吃培训
常德分校	湖南省常德市武陵区朝阳路泽云广场4号楼商铺老厨子隔壁二楼（昌创小吃培训）
湛江分校	广东省湛江市霞山区建设路33号昌创小吃培训
漳州分校	福建省漳州市芗城区南昌中路东方苑小区B栋301室
茂名分校	广东省茂名市茂南区红旗街道建设路46号2楼
南阳分校	河南省南阳市卧龙区火车站正对面
海口龙华分校	海南省海口市龙华区吾悦广场3号门停车场旁边
海口秀英分校	海南省海口市秀英区秀英小街岔路口

九、报名咨询方式

线上咨询：如想现场参观了解更多，可拨打24小时热线：400-660-3310，好学校官网客服协助您与该机构建联，安排接待老师并预订试听