2026格兰学苑酒类认证课程体系，含报名须知

格兰学苑拥有的28个国际酒类认证课程，含盖了 葡萄酒、威士忌、干邑、清酒、白酒...也含盖了品酒师、侍酒师、酒吧调酒师、酿酒师，烈酒蒸馏师、威士忌调酒师...代表的认证课程有 WSET品酒师认证课程、WICC葡萄酒认证课程、WICC威士忌认证课程、SMWA 威士忌认证课程 ,侍文院侍酒师认证课程、日本SSI清酒、中国白酒、法国干邑、法国勃根地、法国波尔多、法国学者FWS、意大利VIA、意大利IWS、西班牙FWS、德国葡萄酒认证课程...格兰学苑设立了36个分校，欢迎対葡萄酒烈酒培训教育有志人士，申请成为格兰学苑分校或招生合作伙伴。

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课程体系

格兰学苑在广州上线的课程共 7 门，可分为三条线：WSET 体系的三级阶梯（一级、二级、三级）、WICC 与 SSI 两大国际认证体系（葡萄酒与烈酒、清酒唎酒师），以及偏应用与就业方向的侍酒师、调酒师课程。

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课程优势

一，课程体系完整，三条线可以互相衔接。

不少机构的酒类课程是零散开班的，学完一门再想往深走，往往要换机构、换体系、重新适应术语。格兰学苑把 WSET 一至三级、WICC 系列、SSI 清酒以及侍酒师、调酒师课程放在同一套教研框架下，学员可以从一级起步逐级往上，也可以在做完 WSET 二级之后转去读侍酒师课程补服务与营销技能，路径是通的。这种衔接对预算有限的学员尤其重要——不需要一次性投入，可以按职业规划分阶段安排。

二，课堂用酒的配置标准较高，且与教学内容严格对应。

酒类课程最容易注水的地方就是酒单：讲八个葡萄品种，桌上却只有三四款酒，学员只能靠想象。格兰学苑的 WSET 二级配置约 50 款、总价值超 3 万元，三级至少 80 款、总价值超 5 万元，酒单强调品种典型性与产区典型性，以法国波尔多名庄、勃艮第名庄及各国名庄领衔；SSI 清酒课程则严格从日本挑选代表性酒款，品鉴 30 款以上，涵盖不同产地与风格。清酒这一类尤其吃酒单，同一个「纯米大吟酿」在不同酒造手里差别很大，没有横向对照，很难建立判断。

三，课程形态灵活，兼顾在职人士的时间成本。

广州的课程以短周期集中面授为主，一级一天、二级三天、三级五天、侍酒师与调酒两天、清酒三天，多数安排在白天连续时段，也有周末班、晚班、全日制等时段可选。WICC 系列提供线上直播，配品鉴套装酒寄送到家，异地学员不必专程飞广州；国家二星级侍酒师课程把 33 节理论预习课放在线上，面授时间集中留给实操与练习。考试时间通常安排在结课后一个月左右，学员可根据自身情况选择考期，备考节奏由自己掌握。

四，校区网络覆盖主要城市，异地学习与复训更方便。

学校在广州设总部教学点，并在北京、上海、深圳、珠海、佛山（顺德）、厦门、沈阳、中山等城市设有分校或固定开课点，同一门课在多个城市滚动开班。对经常出差或短期驻外的学员来说，这意味着可以在不同城市接着上课；对已结课的学员，跨城市的品鉴活动与同学网络也是长期可用的资源。学校会不定期举办清酒、葡萄酒、威士忌等品鉴会与大师班，学员可优先参与。

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报名须知

开课与报名时间：各门课常年滚动招生，开课日期按城市与班期排定，同一门课在不同城市的开班月份并不一致。部分课程设早鸟价与同行优惠，例如 SSI 清酒唎酒师课程原价 7800 元，早鸟价 7600 元，二人同行享原价 9.5 折、三人同行享 9 折；WICC 调酒课程当期特价为 4800 元，两人同行 4580 元、三人同行 4480 元，老学员 4680 元。

费用包含与食宿： 课程学费一般包含上课、教材、课堂用酒、一次考试以及考试通过后的证书与徽章，具体范围以各课程说明为准。课程以走读形式为主，学费范围不含食宿安排，异地学员需自行安排住宿与往返交通。品鉴课所需的酒杯、吐酒桶等器具在课堂上按教学安排使用，调酒课程涉及摇酒壶、量酒器等器具，是否需要自备、可否带走，建议报名前问清楚，避免重复购置。

适合人群。 WSET 一级与 WICC 系列适合零基础爱好者、餐饮与零售从业者的入门阶段；WSET 二级、三级适合酒水行业在职人员、进口商与经销商、酒店与餐厅酒水负责人；SSI 清酒唎酒师课程适合日料店经营者、清酒进口与销售人员、日本酒爱好者；国家二星级侍酒师课程适合餐厅前厅、会所与酒店酒水部门、酒类销售岗位；WICC 调酒课程适合想进入酒吧行业、计划开店、酒店管理及旅游专业在校学生。以上课程均面向成年人招生，课堂涉及酒类品鉴，请理性饮酒。

联系方式：如想报名以上课程或咨询相关信息，可拨打24小时热线：400-660-3310（好学校官网客服协助您与该机构建联）

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