问萄文化2026萄葡萄酒品鉴课程体系详解

2026-10-21

深圳问萄文化发展有限公司（问萄文化）成立于2014年，总部位于深圳,致力于在中国传播和推广葡萄酒与烈酒文化，倡导健康与时尚的生活理念。

问萄文化为广大酒业人士及葡萄酒与烈酒爱好者提供国际上权威的专业葡萄酒及烈酒认证课程如英国WSET葡萄酒系列认证课程、苏格兰威士忌官方认证课程（WA）、SSI日本清酒(唎酒師)国际级专业课程等认证课程，以及个性化的葡萄酒定制课程和特色葡萄酒课程如：雪茄品鉴课、鸡尾酒课、名庄品鉴、餐酒搭配、酒礼仪、酒品鉴会与企业管理等特色课程等。

此外，问萄文化还为广大企业、会所及个人提供专业的酒窖管家服务，为客户提供最专业的葡萄酒与烈酒采购、储存、库存管理及侍酒、餐酒搭配等咨询和顾问服务。合作单位包括华润集团、深圳航空，深圳大学，香港中文大学，香格里拉酒店集团，平安集团、人民大学校友会、中国高校深圳校友会、深圳发展银行等。从办学至今，我们学员人数多达5000余人。

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课程体系

问萄文化围绕国际认证标准设计了从入门到进阶的葡萄酒与烈酒课程体系，以下为2026年主推的代表性课程，供不同基础与需求的学员选择。

课程名称	课程内容	学费	学习周期
WSET一级葡萄酒认证课程	面向零基础学员，讲解葡萄酒定义、风格、主要葡萄品种、储存与侍酒、餐酒搭配等；完成课程并通过考试可获WSET认证资格证书及徽章。	1980	详询
WSET二级葡萄酒认证课程	探索主要葡萄品种与重要产区，学习葡萄酒风格、分级系统与酒标术语，并介绍加强酒与甜酒；课程用酒达52款，通过考试可获WSET证书。	5600	详询
WSET三级葡萄酒认证课程	深入葡萄种植与酿造，学会准确评估葡萄酒并自信介绍其风格品质；课程用酒约80款，含理论笔试与盲品两科，通过可获WSET认证证书。	11800	详询
WA威士忌大使认证课程	学习苏格兰威士忌历史、产区、定义、木桶作用、制作与闻香品鉴、销售及鸡尾酒等，含官方及附加品鉴；考核通过可获威士忌大使认证。	2980	1天
深圳WA威士忌大使高级认证课程	进阶钻研威士忌工艺、蒸馏实操、橡木桶、各产国威士忌、市场与单桶投资等，含40余款品鉴与动手蒸馏熟化一瓶威士忌；四天课程。	10800	4天
深圳SSI日本清酒国际唎酒师课程	系统学习日本清酒酿制、米种影响、四大酒种与风格、酒标解义及侍酒服务，含30余款品鉴；笔试与品试合格可获SSI国际唎酒师证书及襟章。	7800	详询
威士忌蒸馏师课程	系统学习威士忌生产工艺、谷物、泥煤、糖化、酵母、蒸馏器与蒸馏技术、陈酿、橡木桶及调配，含6款品鉴与蒸馏实操，可亲自蒸馏一瓶威士忌。	1980	详询
CICI精品咖啡分享课	识别瑕疵咖啡豆，体验手冲滴滤与SCA三角杯测等感官品鉴，学习摩卡壶萃取espresso、奶泡及拿铁卡布奇诺制作；时长6小时。	1080	6小时