当前位置 : 好学校 南京面点师课程
南京香掉牙饼专业培训课程
简介:香掉牙酥饼的是由山东临沂苍山向城的老式不发面千层饼演变来,经本部长时间的研发改良,结合传统...
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南京水烙馍专业培训课程
简介:水烙馍是河南、苏北、皖北的一种特色传统面食,类似煎饼又和煎饼不同。烙馍作为一种源自中原的面...
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南京武大郎烧饼专业培训课程
简介:蒸饼也叫炊饼,是一道面食,主要原料是面粉,配料是果肉、蔬菜,调料为食用盐、食用油、白砂糖等...
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南京麦饼专业培训课程
简介:麦饼是浙江省特色传统名点之一,麦饼有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、...
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南京缙云烧饼专业培训课程
简介:缙云烧饼也称为桶饼,是浙江省缙云县传统小吃。缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼...
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南京金华酥饼专业培训课程
简介:金华酥饼色泽金黄,香脆可口,是浙江省金华地区传统名点,也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。...
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南京葱油饼专业培训课程
简介:葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建...
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南京杭州小笼包专业培训课程
简介:小笼包是上海市,江西省,浙江省(杭州),江苏省(南京,常州,无锡),安徽省芜湖等江南地区的...
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南京海鲜粥专业培训课程
简介:海鲜粥是港台菜菜谱之一,以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料,海鲜粥的烹饪技巧以煮为主,...
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南京豆浆专业培训课程
简介:豆浆,中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而...
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南京原味汤粉王专业培训课程
简介:原味汤粉起源于广东潮汕地区的传统小吃,属于粤菜系客家小食。普宁特色原味汤粉所用的主食材料(...
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南京意大利面专业培训课程
简介:意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种...
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南京地方特色面专业培训课程
简介:中国十大面条在由中华人民共和国商务部、中国饭店协会等举办的中国饭店文化节暨首届中国面条文化...
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南京五谷鱼粉专业培训课程
简介:平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、...
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南京酥饼专业培训课程
简介:酥饼是有特制的脂烙酥而得名,特点是金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口。其中,尤...
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南京酸辣粉专业培训课程
简介:酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州...
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南京热干面专业培训课程
简介:热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色...
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南京次坞打面专业培训课
简介:次坞打面是浙江省诸暨市次坞镇的传统风味小吃。次坞打面与草塔羊肉、安华牛杂汤等齐名,并称为诸...
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