北京高端家政服务师培训班

【招生对象】 

1、年龄在 18-55 周岁之间；

2、热爱母婴护理、育婴、家政工作，需要提升专业技能的人员；

3、身体健康，普通话流利。

【就业方向】

1、上市公司 500 强高管家庭；

2、明星家庭；

3、高净值人群家庭

【课程优势】

1、师资力量强大

公司聘请资深讲师授课，采用理论加实操的授课模式，选用国内外新版专项教程，以优质的教学质量为核心，悉心培养和打造专业人才。

2、拥有专业教材

公司的独创教材《高级母婴护理师及高级育婴师培训教材》，助力学员提高专业技能。

3、课程专业度强

课程内容专业丰富，资深讲师将海量实用知识技能倾囊相授，助学员成为行业精英。

4、高薪就业

公司历经多年发展，积累了大量高端客户资源。公司推荐优秀学员高薪上岗，服务高端圈层，薪资高于同行业。公司的课程内容及时更新、升级，两年之内，本公司学员可以免费参加线上、线下复训。

【师资力量】

美英慧管家学院创始人-张冉(Vage) 女士

1996年毕业于酒店管理系;

2005年-2007年在五百强企业担任华北地区、东北地区企划部总监及执行总监;

2008年在香港大学获得管家讲师资格;

2013年在北京创立维佳高端家政服务有限公司和美英慧管家学院;

2015 年获得蒙特梭利讲师资格;

2017 年出版《高级母婴护理师及高级育婴师培训教材》;

2019 年出版《中国式管家》。

毕业于香港大学，研究生学历。维佳高端家政创始人、美英慧管家学院创始人、高级管家讲师、蒙特梭利高级讲师，著有融汇中西文化的独创性教材《中国式管家》。曾走访七个国家了解市场,致力于培养服务高端家庭的“中国式管家”。

【课程大纲】

第 一章：家政服务概述

家政服务员的职业定位岗位须知

第二章：家政服务员职业操守

家政服务，员职业守则

第三章：家政服务相关法律常识

(一)公民的权利与义务。

(二)劳动法常识。

(三)妇女权益**法常识。

(四)未成年人保护法常识。

(五)消费者权益保护法常识。

(六)食品卫生法常识。

第四章：安全与卫生知识

(一)家庭防火、防盗及防意外事故知识。

(二)出行安全知识。

(三)个人安全及自我保护常识。

(四)呼救常识。

(五)安全用电、用气常识。

第五章：礼仪习俗

(一)言谈举止

(二)仪表仪容

(三)生活习俗

第六章：家庭清洁卫生

(一)清洁保养地面家具及用品保洁

(二)清洁厨房卫生间

(三)能够清洁保养不同质地地面2能够使用清洁剂清洁、保养各类家具能够对4、餐饮器具和卫生器具进行消毒

(四)不同质地地面和保养知识和原材料的特性

(五)不同质地家具的养护常识

(六)常见消毒剂的性能和使用常识

第七章：家庭烹饪

制作家庭餐：

1.能够合理安排家庭膳食

2.掌握蒸、煮、烙等3种主食制作技法

3.掌握炒、炸、蒸、煮、炖、拌6种烹调技法

4.掌握种以上的得合调味方法

5.掌握3种以上的冷菜调味方法

6.掌握肉类原料的简单分割选用技术

7.掌握一般鱼类的宰杀、支鳞、支鳃、开膛和洗涤的初步加工技术

8.掌握片(批)、切等常用刀法，能将原料加工成丝状

营养学的基本知识：

1.鲜活原料初加工方法及技术要求

2.一般配餐知识

3.一般调味知识

4.食用油的合理使用

5.食品(原料及成品)鉴别及保管常识

第八章：衣物洗涤收藏

(一)洗涤一般衣物

(二)分类摆放衣物

(三)依据衣物的特性选用洗涤剂

(四)掌握手洗和机洗的正确方法

(五)掌握晾晒和叠放衣物的正确方法

(六)清洁鞋帽，衣物的一般特性

(七)洗涤剂的用途

(八)衣物洗涤的一般常识

第九章：家电器使用常识

家用电器和燃具使用(含高端电器)

第十章：家庭庞物植物养护

(一)能够进行居室布置

(二)能够养护常见的花卉，并合理摆放

(三)会进行常见花的插摆，能够修剪草坪

(四)生活中的美学基本知识

(五)常见花卉的养护方法

(六) 一般插花常识

第十一章：家庭成员护理

(一)婴幼儿的护理

(二)老人的护理

(三)孕产妇的护理

(四)病人的护理

【教学现场】

【学院介绍】

美英慧管家学院成立于 2013 年，是一所培养高级职业管家的培训学院，致力于为高净值人群提供高标准的专业服务人才与人才培训体系。学院师资力量雄厚，名师云集，课程内容专业丰富，拥有《中国式管家》独创教材，具备北京市 人力资源社会**部培训批示资格、中国工商联培训批示资格。 2019 年 1 月 6 日，由美英慧管家学院创始人张冉（Vage)女士主持编写的《中 国式管家》在北京成功举办发布会，中国日报网、新浪网、搜狐网、中国新闻网、 北京青年报、Vogue 等十余家主流媒体出席现场并采访报道。 2019 年 12 月 28 日，美英慧中国式管家官网起航仪式暨维佳家政七周年庆典 在北京京伦饭店成功举办。北京家政服务协会会长穆丽杰、北京家政服务协会秘 书长徐化愚、北京母婴服务协会秘书长王海波等嘉宾莅临仪式现场。现场包括 15 家主流媒体在内的二百余名嘉宾和员工代表共同见证了美英慧中国式管家官网的揭幕。

美英慧管家学院自成立以来，已经成功培养出众多优秀的管家，他们凭借精湛的技能、细致周到的服务树立了良好的口碑，赢得了客户的赞赏和好评。 美英慧管家学院现面向全国招募管家学员、蒙特梭利早教师学员、整理收纳 师学员、营养师学员，助学员提升专业知识技能，获得国家认可证书，实现高薪就业的梦想。

【学院环境】