【课程介绍】
脆皮炸串跟普通炸串不一样的,所有素串,荤串,海鲜串串都是有一层酥皮.是因为挂了脆皮糊,挂了脆皮糊后串串不缩水,不变色,不油腻,而且口感特别好。美食美客脆皮炸串有四种口味的酱料:香辣味/麻辣味/咸香味/甜辣味,适合不同人群口味,肉串类有各种腌料。这些都是核心配方,都是需要学习的!
【学习内容】
四种酱料配方·腌料配方,脆皮糊配,菜品切形,穿串,油温掌控·炸串时间控制,撒料等,学员学会后自己在家买料自己配制,不用从学校买料,在哪开店就在哪里买料配,自己配料成本低,利润高,而且新鲜。
【学习时间】
4-5天,学习时间不限制,学会为止。
【学习费用】
2300元,中途无其他收费。
【师资力量】
刘老师
从业餐饮15年,主教锦州烧烤,脆皮炸串,铁板烧,炸鸡汉堡等特色小吃类。
【教学现场】
【学员作品】
【学员风采】
【机构环境】
【荣誉证书】
【机构简介】
美食美客小吃培训机构,成立于2007年7月,沧州学校占地面积1500平米。
欢迎您来美食美客参观考察,我们将为您提供免费品尝服务,如果您觉得我公司产品的口味特色适合您的要求,觉得我们的为人处世,道德品质和学习环境等等是您所选择的对象,您再考虑参加培训学习。如果您觉得我们哪一方面或多个方面达不到您的要求标准,不适合您,那就不需要浪费您的时间和金钱,同时也希望您能提出宝贵的意见。
在我公司参加学习,我们将毫无保留,手把手教您全程实际操作,直到您能熟练的掌握所学技术,自己独立操作出来的成品是和您考察时品尝的口味、香味、色泽一致就OK,学习期间我们会根据我们多年经营总结出来的经验为您讲解关于开店,营销系列的相关知识。
在我公司参加培训学习,无固定学习期限,无限量免费提供实操原材料,并供三年内免费后续服务。
我们的美食美客,更是大家的美食美客,让我们携手共进、同谋发展!
祝您能成为我中华美食界的又一位新秀!