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广州咖啡+甜品+私房烘焙精英班

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信誉值

  • (60-80)基础信誉积累,可放心报读
  • (81-90)良好信誉积累,可持续信赖
  • (91-100)充分信誉积累,推荐报读

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2024.03.19 唐*生 180*****688 咨询了 招生对象
2024.03.12 机*主 195*****579 咨询了 上课时段
2024.03.08 学*员 139*****188 咨询了 课程费用
2024.02.28 岳*生 158*****344 咨询了 招生对象
2024.02.26 黎*希 138*****213 咨询了 招生对象
2024.01.22 王*士 138*****626 咨询了 周边交通
2024.01.19 张*恬 191*****127 咨询了 开课校区
2024.01.03 李* 134*****981 咨询了 招生对象
2024.01.03 先*生 135*****702 咨询了 开课校区
2023.12.25 张* 138*****610 咨询了 授课师资
2023.12.10 a*y 135*****816 咨询了 上课时段
2023.12.04 罗*平 180*****324 咨询了 课程费用
2023.11.28 先*生 137*****771 咨询了 上课时段
2023.11.25 洪*士 135*****774 咨询了 周边交通
2023.11.16 大*士 183*****316 咨询了 招生对象
2023.11.14 王*姐 186*****827 咨询了 开课校区
2023.11.10 彭*生 156*****931 咨询了 招生对象
2023.10.30 朱*生 185*****448 咨询了 授课师资
2023.10.25 曹*士 185*****798 咨询了 课程费用
2023.10.19 尹*生 132*****382 咨询了 开班时间
广州咖啡+甜品+私房烘焙精英班

咖啡主要学习内容

1.咖啡豆的选购及保存

2.咖啡的专业品鉴技巧

3.手冲咖啡的练习及掌控

4.虹吸壶咖啡的练习及掌控

5.金杯萃取的原理及标准要求,通过Mojo VST/TDS检测成品咖啡是否满足金杯萃取标准

6.世界各地精品咖啡豆的品鉴及鉴赏(品尝不少于6种不同的咖啡:Blue MountainBrazilMochaColombianHawaiian KonaYirgacheffeMandelingKenyaEspressoGeisha

7.意式/美式冷/热咖啡的配方与实际操作(皇家、爱尔兰、卡布基诺、焦糖玛奇朵、摩卡、拿铁、美式咖啡、康宝兰经典花式咖啡)

8.拉花基础手法的练习

9.心形拉花的制作原理及实际操作

10.千层心的拉花制作原理及实际操作

11.树叶的拉花制作原理及实际操作

12.郁金香的拉花制作原理及操作

13.小熊的勾花制作原理及示范

14.运用基础勾花手法练习小熊图案

15.店面的经营与管理

私房烘焙主要学习内容

1.天:戚风蛋糕、海绵蛋糕、芒果忌廉蛋糕、纸杯蛋糕、芝士蛋卷

2.第二天:意大利蛋糕、朱古力蛋糕、黑森林蛋糕、白咖啡奶油制作、芒果千层

3.第三天:法式酥皮泡芙、熔岩蛋糕、澳洲曲奇、蔓越莓曲奇、手指饼

4.第四天:苹果派、苏粒、脆皮饼底、蛋挞、流心芝士塔

5.第五天:意大利芝士饼(提拉米苏)、白咖啡慕斯饼、覆盆子果茸夹心、轻质黑巧克力夹心慕斯、牛奶朱古力淋面

甜品主要培训内容

1.绵绵冰系列:抹茶绵绵冰、红豆牛奶绵绵冰、芒果绵绵冰、花生绵绵冰等

2.港式甜品:芒果班戟、香蕉芒戟、榴莲班戟、芒果糯米糍、木瓜糯米糍、芒果布丁、抹茶布丁、鸡蛋布丁、芒果肠粉、香蕉肠粉、糖不甩、椰汁红豆糕、榴莲忘返、芒果班戟、榴莲班戟、香蕉班戟

3.广东糖水:双皮奶、姜汁撞奶、黑芝麻糊、白芝麻糊、花生糊、鸳鸯糊、马蹄爽、红豆沙、绿豆沙、红豆汤圆

4.饮品系列:原味奶茶、珍珠奶茶、巧克力奶茶、金钻奶茶、港式奶茶、冰镇奶茶、丝袜奶茶

5.新鲜果茶与花式果茶系列:泡沫冰红茶(冰绿茶)、阿里山冰茶、铁达尼冰茶、金橘茶、水蜜桃果茶、生姜红枣茶、蜜柚茶、波斯猫、椰林风光、草莓气泡、奶盖绿茶、奶盖乌龙茶、甜言蜜语

6.仙草芋圆甜点:芋圆1-4号(莲子、珍珠、绿豆、番薯、花生、红豆+芋圆)、仙草1-4号(红豆、绿豆、莲子、花生、芋头+珍珠)

7.炖品养生系列:雪耳莲子炖木瓜、冰糖雪耳炖木瓜、椰汁木瓜炖雪蛤、银杏红枣炖雪蛤、木瓜炖雪蛤

学员作品

广州百思特培训学校学员作品-咖啡拉花
广州百思特培训学校学员作品-咖啡拉花工艺
广州百思特培训学校学员作品-双皮奶
广州百思特培训学校学员作品-甜品制作
广州百思特培训学校学员作品-私家烘焙

百思特三大权威领军课程**您:学会 + 考证 + 就业

1.诚信:百思特秉承佛陀教化精神,以诚信为本,不做虚假宣传和夸大吹嘘,绝不误导咨询者。

2.专业:我们的专业讲师将亲自执业为您提供课业咨询和疑问指导,百思特致力于推动餐饮行业持续快速发展。

3.质量:我们提供佳的师资团队、领军的专业技术、严谨的教学管理,权威的认证服务。

4.服务:我们提供详尽的报名前咨询和试听课程,并主动关心学员的课余生活,定期组织校园比赛、景区观光、郊游野餐等活动。

5.丰富:培训期间可参加众多媒体活动,参加电视节目录制、电影首映式等,百思特助你完成华丽的蜕变。

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    学员点评

    92%满意度

    广职培训

    综合

    环境 : 4.7师资 : 4.5教学 : 4.5

    42889人看过    967人预约    6人评价
    禁*欲

    禁*欲

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    教学质量很好,环境不错,老师很耐心的教学

    2021-11-18

    待*定

    待*定

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    老师教学很细心的、理论结合实践操作能够更加好的理解学习的

    2021-09-16

    高*士

    高*士

    私信AT
    有用(4请教

    (环境:3.0师资:3.0教学:3.0

    有很长的练习实操时间,理论部分可以做得更好

    2019-03-30

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