这门课适合谁?🍔 餐饮企业财务人员提升合规处理、成本管控能力🔄 转行/转岗新人零基础入门餐饮会计👨🍳 餐饮管理者/老板看懂账、管住钱、规避风险🎓 会计专业学生掌握高需求细分行业技能🍲餐饮行业会计核心特色
- 收入来源多元化:堂食、外卖、零售、团购等,需准确确认与入账
- 成本核算精细化:食材(定额用量、月末一次加权平均法)、人力(工资、培训)、运营(房租、水电)
- 高现金流管理:现金、微信/支付宝、POS机收款的内控与合规
- 税务合规迫在眉睫:隐匿收入风险、发票管理混乱、进项抵扣合规性
📖课程内容(60课时 + 深度专题)
| 业务类型 |
核心内容 |
| 采购业务 |
存货采购(食材、酒水、调料)、固定资产采购(厨房设备、桌椅) |
| 费用业务 |
日常报销(水电、租金)、人工费用(工资、社保、培训费)、其他报销 |
| 收入业务 |
堂食、外卖平台结算、不开票收入的确认与金额核算 |
| 结转业务 |
增值税结转、附加税计提、成本结转(商品进销差价、月末一次加权平均)、损益结转、利润结转 |
| 其他业务 |
借款管理、现金/存货盘点、票据管理 |
| 涉税业务 |
增值税、附加税、个人所得税、企业所得税、印花税、房产税、城镇土地使用税 |
- 备用金管理(定额与非定额)
- 税务机关核查隐匿收入的主要方法(金税四期重点)
- 税务机关重点关注的涉税风险行为(收入、成本、发票)
- 差旅费用财税处理
- 其他应付款长期挂账的主要税务风险
- 解除劳动关系经济补偿财税处理
- 农产品进项抵扣实操(蔬菜、肉类等)
- 月末一次加权平均法与定额用量管理在餐饮成本中的应用
🏆学完你将获得什么?🛒 采购与存货核算食材、固定资产全流程💰 收入合规处理不开票收入确认、外卖平台对账📉 成本精准管控月末一次加权平均、定额用量管理🧾 全税种申报增值税、企税、个税、印花税等🛡️ 税务风险识别隐匿收入、发票稽查应对📊 财务制度搭建餐饮企业内控、盘点、现金管理💬真实案例 · 学员蜕变“很多餐厅老板用微信、支付宝收款不入账,以为可以避税,殊不知金税四期下风险巨大。学完课程后,我向老板建议将所有线上收款纳入公司账户合规申报,并利用‘农产品抵扣’政策,将采购蔬菜的发票进行进项抵扣,反而降低了实际税负。
我还运用‘月末一次加权平均法’和‘定额用量’管理,精准核算食材成本,发现后厨土豆损耗率高达15%,通过改进储存和切配流程,损耗率降至8%,每月节约食材成本8000元。课程中‘税务机关核查隐匿收入的主要方法’这一专题,让我能清晰地向老板解释风险,成功帮助企业规避了一次潜在的税务稽查处罚。”—— 某餐厅财务 王同学“以前我们餐厅的账很乱,老板用个人微信收款,成本核算凭感觉。学完谭老师的课,我帮餐厅建立了规范的采购、入库、盘点制度,现在每个月的利润清清楚楚,老板再也不用担心税务局来查了。”—— 昆明某连锁餐饮门店会计 李同学👩🏫师资介绍(泽为教育实战派)🍳谭西覃老师(主讲)中级会计师 · 泽为实操讲师 · 餐饮账务解惑导师✅ 自主研发《餐饮行业会计实操》课程,使用门店真实原始凭证教学✅ 已教授餐饮业学员10余位,并持续担任学员所在企业的财税顾问✅ 精通:餐饮全盘账务、食材成本核算(定额用量/加权平均)、微信/支付宝收款账务、农产品进项抵扣、税务稽查风险防范⭐ 学员口碑:“餐饮账务解惑导师”,学完适配餐饮出纳、门店会计、总账会计岗位
课程顾问/实训辅导🔹 杨燕老师:22年财税实战,精通餐饮业成本管控与税务筹划🔹 熊鸣鸣老师:税务师,擅长餐饮企业税务风险防控👥 每期小班配备1名助教全程跟班答疑,确保“听得懂、会操作、能上岗”。
✨课程特色
🌿 真正实战化教材案例全部取材自真实餐饮企业,使用真实点菜单、采购验收单、微信/支付宝流水、外卖平台结算单等原始凭证。
📁 真账实操+专题突破人手一套行业教材+仿真单据簿+专题册,从采购入库到报表编制,完整走完餐饮企业一个月流程。特别讲授“税务机关核查隐匿收入的主要方法”。
🎯 真正就业导向学完推荐至云南本地餐饮企业(连锁餐厅、酒楼、团餐企业)实习或就业,优秀学员直接内推。
❓常见问题💪 为什么餐饮会计值得学?
云南餐饮市场规模庞大,餐饮企业数量众多,但普遍存在财务不规范、税务风险高的问题。掌握餐饮会计技能后,你将成为企业争抢的“合规救火队员”,薪资高于普通会计,且就业机会多。
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✅ 零基础可学,谭老师授课接地气、案例本土化,全程手把手带练。✅ 晚班/周末班/白天班灵活选择,循环开班,满5人即开。✅ 线下面授+一对一答疑,不懂当场解决。
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📅开课信息小班教学 · 循环开班¥3680 /人📌 招满5人即开班(晚班 / 周末班 / 白天班)或一对一私教班(1人开班)🎁 赠送:餐饮行业会计专题册、定额用量管理模板、农产品抵扣计算表📖 课时:60课时 + 8大专题🏠 形式:线下面授 + 真实单据操作 + 一对一答疑
📚 上课资料:行业教材单据簿 + 专题册
👨🏫 班次类型:一对一私教班
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【师资介绍】
钱林波
泽为教育创始人之一,会计培训专家,20余年培训经验。2000年开始潜心研究会计类考试辅导,经验丰富。授课通俗易懂、善于举例、深入浅出,能够将理论与实际相结合,对于准备从业的人员很有帮助。面对基础薄弱的初学者,他精雕细琢,巧妙演绎。讲授脉络清晰,他的课堂,有时很严肃,时常督促大家多做题;有时又用幽默的方式帮助学生理解。“钱氏调调”是钱老师最独特的地方,抑扬顿挫、激情飞扬!
主讲课程:
注册会计师《税法》、《财务成本管理》
税务师《涉税服务实务》
会计师《中级财务管理》
助理会计师《经济法基础》
李欣芷
泽为教育创始人之一,会计实务培训专家,2006年开始从事教育工作,具有深厚的理论基础,对新会计准则有深入的研究。授课如行云流水,娓娓道来,精炼严谨,讲解入木三分、意寓隽永;用生动形象的举例说明,理论联系实际,分分钟“化陌生为熟悉”;待人温和谦逊、关怀备至!是一名不可多得的实力派辅导专家。
主讲课程:注册会计师《会计》
税务师《财务与会计》
会计师《中级会计实务》
助理会计师《初级会计实务》
张常品
泽为教育创始人之一,财税培训专家,15年培训经验,思维导图创作师。教学经验丰富,讲解简洁明确,深入浅出,对习题的分析一针见血,抓住题眼,帮助考生快速的找到答案,耐心细致,让考生知其然更知其所以然,快速修成正果!
主讲课程:注册会计师《经济法》
税务师《涉税服务相关法律》
会计师《中级经济法》
助理会计师《经济法基础》
饶艳
有数年会计工作实战经验,能够理论联系实际,授课思路清晰,通俗易懂 ,重点突出,让学员快速理解并掌握考试内容,达到事半功倍的学习效果。上课富有感染力和亲和力,正能量满满 。她,就是这样一个人,一个将会是你走上会计之路的引路人,一个专业提升进修路上的导航者,一个会计职业生涯中最值得信赖与依托的良师益友。
主讲课程:税务师《财务与会计》
会计师《实务》
助理会计师《实务》
学员印象:富有激情,正能量满满
名师寄语:与其临渊慕鱼,不如退而结网!
杨慧春
具有扎实的理论功底,善于站在有利于考生理解和掌握的角度总结分析,对教学方法具有独到的研究,考点把握精准,为人极具亲和力 !治学严谨,讲解细致,尤其适合基础不好的考生!
主讲课程:注册会计师《公司战略与风险管理》
税务师《税法一》
会计师《财务管理》、《中级经济法》
助理会计师《初级会计实务》、《初级经济法》。
学员印象 :讲解透彻、通俗易懂
名师寄语:自助者天助之