正宗香酥蜂蜜花生技术技能培训教学

【课程简介】 

蜂蜜花生是一种新型花生食品。它不像鱼皮花生那样外皮坚硬,也不像唬拍花生那样口感甜腻。它色泽棕黄,蜜香酥脆,咸甜适度,花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食。通过秘制配方加工之后口感更好，营养更加协调。 

蜂蜜香酥花生，是一种风格浓郁的传统小吃，以外形新奇美观，口感酥脆香甜、多年来备受人们的欢迎。现在，蜂蜜花生强势袭向大陆，对于大陆人们来说，特色十足，市场广阔，真可谓是一个马年捞金的好项目。蜂蜜香酥花生是一种新型花生食品、它不像鱼皮花生那样外皮坚硬,也不像琥珀花生那样口感甜腻。花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食。通过秘制配方加工之后口感更好，营养更加协调。

【课程内容】

醉香园蜂蜜香酥花生，一对一教学，。学员亲自操作，学会为止。

1.蜂蜜香酥花生制作原料介绍，以及采购技巧；

2.蜂蜜香酥花生制作工艺讲解，

3.蜂蜜香酥花生

4.蜂蜜香酥花生设备使用和保养方法；

5.蜂蜜香酥花生原料保存等。

6.蜂蜜香酥花生销售及宣传方案设计；

7.终身免费蜂蜜香酥花生技术升级。

8.协助办理开店营业执照等证件。

【制作流程】

一、 在一个容器里放适量的花生米，倒入少许的蜂蜜。用筷子搅匀，使花生米上均沾上蜂蜜。

二、 在另一个容器里放些面粉，将沾有蜂蜜的花生米倒入有面粉的容器里，象滚元宵一样的摇，让花生米包上面粉。

三、 然后再小心的把这些花生米再放回到有蜂蜜的盆里，再沾一次蜂蜜。再回到面粉盆里滚一次面。均匀后，在一个干净的盆里醒十分钟。

四、 油锅里放油，点火。（较好是放色拉油）放花生米。熟了，放凉了即可食用。

【品牌优势】

醉香园餐饮管理服务中心传授一千余种中华名小吃以及多种中国名菜，口味独特，适合各地经营。即可固定开店，也可流动经营，投资小，见效快，赚钱稳，几年来，全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。在小吃培训学习回去成功开店经营的全国各地学员比比皆是，我们小吃传授的特色风味小吃有一千余种，所传授的各项名吃都有我们自己的独到之处。这里是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高、以及到国外弘扬中国食文化，创业致富的明智之选；是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。

凡是新学员来，先参观，实地考察，品尝味道，可以和正在学习的学员面对面交流，了解我们醉香园的教学情况，别的学校都会隔开，而我们不会那样做。本来我们就做得好，学员学得满意，新学员可以亲自看师傅调味给你们品尝，亲眼看到做真实，可信。一切满意后，再签合同学习。

【学校简介】

新乡市醉香园小吃培训隶属于河南省新乡市牧野区醉香园餐饮服务部是专门从事餐饮培训、餐饮策划服务为一体的综合性创业培训中心。 

多年来开发引进几百个大众欢迎的餐饮小吃项目，在教学过程中，不断提高，不断改进。醉香园从不敢说自己是最 好的，也从不说自己是同行业的第 一名，我们一直以来，只能力争做到市场大众化，力争把技术口味做到市场中上水平，能满足大多数人的口味需求，就是我们能**做到的。

 我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，。

【公司环境】

【教学**】

1、名师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作。

2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”。

3、学习各项技术均为，学不会不收任何费用，**能学到真本事。

4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定。

5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询。

6、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务。