营养配餐师在线课程强化班

【职业介绍】

营养配餐师是一个正在兴起的新型职业，社会对其需求与日俱增。配餐师需要了解掌握各种营养素的功能、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪过程营养的保护、各类人群的营养特点、营养食谱编制的要领、成本核算、营养配餐的制作方法、营养配餐软件等多方面的营养生知识。

【职业定义】

根据用餐人员的不同特点和要求，运用营养学的基本知识配制适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。

【招生对象】

营养知识爱好者、白领人群、健康减肥爱美人士、高级配餐人员、护理人员、月嫂等

【课程内容】

包括婴儿、幼儿、老年人、青少年、肥胖人、孕期、哺乳期、日常食谱等方面知识，是在精品班主讲三大内容基础上，对营养配餐知识和技能的进一步拓展和深化。

【课程设置】

学习时长：20个课时

开课时间：6月份

【师资介绍】

钱多多老师

钱多多老师是首都保健营养美食学会理事

国家高级营养师

健康管理师

中国食品工业协会营养指导工作委员会专家

“2018健康中国”优秀营养师

“健康北京”2013年度营养讲师大赛冠 军

中国网食品频道

39健康网等特聘营养师

主编并出版多部营养方面的系列丛书，如《营养师教您做儿童菜》、《营养师教你做烤箱菜》、《百变营养沙拉》等。

【授课方式】

直播形式+面对面沟通、答疑、辅导，最 后让大家轻松掌握营养配餐知识。

【取证要求】

零基础即可报考

【职业证书】

营养配餐师证书，由中国食品工业协会营养指导工作委员会颁发，机构权威，全国通用。

【发展前景】

随着人们生活水平和营养需求的提高，营养配餐已不再是运动员的“专利”，幼儿园、学校、福利院、机关食堂、饭店餐饮等的，到处都有营养配餐员的“用武之地”，甚至寻常百姓的家。 “营养配餐”职业标准的确定，是针对我国餐饮业而制定的行业准入工种，也就是说所有经营和非经营餐饮业，必须配备配餐员。

国家旅游总局目前规定在2008年奥运之前，所有参加接待奥运的单位，必须配有2~3名营养配餐员。可见营养配餐员的发展市场巨大，前景广阔。 根据近一段时间的市场调查及学员结构分析，目前绝非餐饮业单一需求营养配餐员，而有很多的非餐饮业也纷纷来电急需营养配餐员。

【就业方向】

健身会所、美容院、家政公司、院校、幼儿园、厂矿机关单位、民航、铁路、医院、养老院、保健品公司、医药公司、快餐公司、餐馆、酒楼、各类食品、饮料公司等。营养配餐员全国需求高达400万。

营养配餐师证书，不仅含金量高，工作轻松，时间自由，而且基本薪酬可达到8000-12000元。

【关于我们】

一直致力于研究将学习与实践、理论与技能良好结合的教学方法和课程体系。在大多数培训机构把主要精力放在市场营销的今天，我们却在脚踏实地的修炼内功，从广泛的个人和企业需求出发，不断创新设计了“学习—进阶—实践—执业”的四阶段教学法。为你建立的课程体系，旨在最 大限度地增加学习实践的机会，成为一名真正的营养健康领域专才。

【学校形象】

十三年专注营养健康的教学经验

提供实习机会与平台

北大医学部师资团队和名师教学团队

【发展历程】