长沙正宗港式甜品专业制作培训班

【课程简介】

港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物。用新鲜水果，牛奶，和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的甜品，港式甜品的特色便在于对水果滋味的把握。

其中像榴莲、芒果等本来味道就十分吸引的水果，能够大胆创新地运用到糖水甜品中，是有优势。如杨枝甘露，采用了新鲜芒果，红柚子，西米等，加入雪底，新鲜爽快，口感十足。港式甜品以“芒果班戟和“糖汇甜品”系列尤为突出。

【课程内容】

理论培训：

1.港式甜品原料、配料的鉴别与制作，工具、设备的认识和使用；

2.各种甜品食材的基本选择，采购和处理；

3.港式甜品制作方法和流程。

4.开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

5.定位产品及人群，选择店址/确定产品结构，产品价格制定、店铺办经营许可证、健康证等证件/店面装修，布局、设备采购，摆放，调试/原料采购/开店前产品试吃及试运营/开店宣传及开业

实操培训：

1.老师一一细讲项目相应实操内容技法。

2.教你全部原材料的特性，整个项目核心剖析。

3.自己操作所有港式甜品制作流程，备足原材料，专业老师指导手法和做法。老师引导答疑，熟透整套流程。独立完成港式甜品的制作。

【课程设置】

不限制学习时间，随到随学，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

【教学优势】

按照详细港式甜品培训标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出满意的口味为止，不限定学习时间和材料。

【作品展示】

【学校背景】

学校汇集了国内知名的饮食指导师和餐饮管理、营销策划专家数名，具备从事现代理念的先进思路，对时尚特色小吃的研发和指导形成了一套完善的运作模式。在经营模式上有统一的技术指导和统一的运作模式。专为中小创业者提供合适的创业项目！为创业者提供全方位的全程服务！

【学校简介】

自创办以来始终以"创造一 流企业、培养一 流人才"为发展目标，坚持"同心同德创大业，一心一意求发展"的理念，秉着"为企业创造利润、为员工谋求福利、为社会贡献价值" 的信念，在成功的大道上昂首阔步！给你提供一个良好的学习平台，一直是我们的心愿，同时愿我们的精诚合作，共同把小餐饮做好、做强、做大、携手共进、共创辉煌！食里飘香即可自主创业，也可流动经营；投资千元即可实现创业做老板的梦想！给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的机会，为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台！

【学校环境】

【学校**】

①、随到随学、实践教学+理论+实体店练习、习材料、不限制时间学会为止!

②、技术长期免费更新,后期补学免费!

③、赠送:核心技术配方资料+设备采购清单+配方采购清单+免费海报设计+开店指导!

【问答疑解】

问：你们公司正规吗？技术好吗？

答：我们是青年创业，再就业技术指导企业，办理有工商营业执照，税务登记证；机构信用代码证；组织机构代码证等等；在工商行政网上输入本公司的名称可以查询到公司的注册信息。老师匀是特级厨师，曾经在星级酒店，并具有成功的店面经营，管理实战经验。您花技术转让的费用，学习创业的技术享受创业公司服务。

问：你们公司在哪里？下公交车后还要走多远吗？

答：为方便新老学员考察学习，我们公司在湖南省长沙市岳麓区枫林二路裕园大厦德邦物流旁（西站附近西大门望城坡公交车站台）（交通非常方便，详情在网上查看的联系我们有详细乘车路线）

问：教学环境好吗？

答：我们公司的环境非常广阔，有空调开放，干净卫生。（详情在网站上面查看公司图片和学员教学实地图片）