西式料理全能班

【课程介绍】

西式料理全能班课程是王森教学研发国队根据市场潮流越势及企业用人需求做出的全新升级课程，此课程囊括西餐所有产品类别，品种丰富，贴近市场，满足学员就业多样性的学习需求。

【适合人群】

想进入星级酒店和西餐厅等就业人群；

学习西餐制作，想要从事西式餐饮的零基础人群；

想要开店的梦想创业者；

喜好西式料理，热爱西餐的兴趣人群；

【教学作品】

【教学内容】

西餐产品课程内容包含传统经典菜、创新融合菜、市场热销菜，兼修咖啡饮品、烘焙、甜品等课程，让学员学到专业正宗的西餐，练就扎实的专业技能。

西式料理全能班包含产品数约288款：西餐194款，烘焙面包27款，咖啡饮品40款，甜品27款。

具体课程内容以实际上课为准。

【课程说明】

授课班制：30人左右

上课时段：周一~周五

课程价格：5000—30000元

课程特色：课件均由外教主导研发，教案受国家版权局保护。

【课程体系】

课程体系由王森课程研发团队与技术研发团队在无数次市场调研及技术创新研发下开创，为了与市场接轨，王森长期班课程体系内容保持每年20%的更新，课程专业性强、市场结合度高。

【学习证书】

【学习前景】

随着我国人民支付能力的增加和消费观念的变化，人民的消费需求也日益多样化，西餐业近几年出现了快速发展趋势，并迅速成为一个新兴餐饮产业。随着西餐行业的兴起，西餐厨师就业形势持续走俏，经过正规培训的西餐厨师月薪大致在4500元到7000元之间，特级厨师月薪平均在8000元以上，而副主厨、主厨月薪则能够达到10000元以上。

【学习**】

创业扶持：开店前的原材料、包材、设备进货渠道提供，营销策划方案指导，店面装修参考图案指导，后期产品免费更新。

【师资介绍】

魏晓玥：香港国际烹饪经典比赛金奖。

【学校概况】

王森教育集团创立于1993年，前身是王森咖啡西点西餐培训学校，专注于烘焙、咖啡、西点、西餐教育培训、产品研发等服务，目前在中国11个省/市设立品牌办学机构，涉及美食教育、美食文创、美食文旅、美食商业等四大核心领域。

【教学荣誉】

王森教育已被国家人社部授牌第44届及第45届世界技能大赛“糖艺/西点制作”及“烘焙”两个项目的国家集训基地。成立“青苗计划”青年技能人才培养基地，专门开设世赛精英特色班并组建了世赛委员会，重点培育世界技能大赛两个项目的种子选手。

【教学环境】