济南牛厨美食技术培训中心

7x24小时咨询热线

400-660-3310

当前位置 : 好学校 济南小吃 济南牛厨美食技术培训中心 课程正文

人看过 人预约 收藏分享

济南小吃春饼专业培训班

授课方式 :
上课时段:

上课校区:

报读该课程可在好学校领取返现奖励54元

微信扫码添加老师好友咨询

济南牛厨美食技术培训中心

济南牛厨美食技术培训中心

认证等级

信誉良好,可安心报读

济南牛厨美食技术培训中心

已获好学校V2信誉等级认证

信誉值

  • (60-80)基础信誉积累,可放心报读
  • (81-90)良好信誉积累,可持续信赖
  • (91-100)充分信誉积累,推荐报读

与好学校签订读书保障协议:

在线咨询
2020.10.08 x*林 158*****358 咨询了 开课校区
2020.10.06 韩*生 156*****048 咨询了 开班时间
2020.09.28 宋*生 131*****256 咨询了 招生对象
2020.09.21 曹*军 153*****007 咨询了 课程费用
2020.09.19 徐*生 151*****718 咨询了 开班时间
2020.09.17 江*士 187*****822 咨询了 开课校区
2020.09.13 x*虎 156*****060 咨询了 周边交通
2020.09.12 王*士 159*****798 咨询了 上课时段
2020.09.11 女*士 150*****536 咨询了 开课校区
2020.09.04 x*玲 152*****796 咨询了 授课师资
2020.08.23 王*平 153*****418 咨询了 授课师资
2020.08.12 赵*生 155*****920 咨询了 课程费用
2020.08.10 徐*玲 139*****239 咨询了 上课时段
2020.07.28 陈*玲 155*****144 咨询了 授课师资
2020.07.23 任*生 151*****390 咨询了 开课校区
2020.07.17 印*印 155*****601 咨询了 招生对象
2020.07.15 x*文 158*****839 咨询了 招生对象
2020.07.15 崔*公 151*****357 咨询了 上课时段
2020.07.09 高*生 157*****157 咨询了 上课时段
2020.07.08 杨*士 133*****660 咨询了 招生对象
济南小吃春饼专业培训班

【课程描述】

面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食,饼薄具嚼劲,有立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意美意

吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。 春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。

【课程优势】

一对一小班教学

老师悉心指导轻松学

全程实操教学

教材指导/实操教学

秘制配方好味道

秘制配方不保留

投资小赚钱快

多重选择/轻量学习

设备齐全、真材实料教学、培训内容经典全面,小吃创业素有“低成本投入、零风险经营、高利润回报”的特点,但是选择也很关键

【春饼制作】

饼胚

1.将面粉加入开水搅拌成散面团状,分次加入冷水,用手揉成软硬适中的光滑面团,盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。

2.将醒好的面团取出切下一块,撒干面粉稍微揉一下,搓成长条,用刀分成约15克重的小面块。将小面块压成小面饼,在面饼上刷一层油备用。

3.取两个小面块,将刷油的面对合叠在一起。用擀面棍将面团擀成一张直径约为15厘米的薄饼。

烙饼

1.加热平底锅,然后放入擀好的生饼胚,中火烙制。

2.饼胚中

间有气泡鼓起时,说明一面已经快熟了,翻面烙另外一面,两面都稍微有些淡淡黄色就算烙好了。

3.取出烙好的饼,轻轻一分就可以分成两张薄饼。将烙好的饼叠放在一起,上面加盖一个潮湿的干净纱布,这样既可以保温,又可以增加饼的湿度,使饼的口感更加柔韧可口。

4.拿出一张烙好的薄饼,放上自己喜爱的配菜,卷在一起就可以开吃了。

小面块刷油要均匀,否则烙好以后两张饼有粘连;因为饼比较薄,加热时一定要用中火,不熟练的话,可以多翻几次面,不要烤焦;烙好的饼一定要加盖湿布,增加水分。配菜宜选用比较爽脆的菜品,不宜有太多菜汤;一顿没有吃光的饼可以切成细丝,像炒面一样做成炒饼吃,味道也很好。

【作品展示】

春饼
春饼

学校优势

1,26年餐饮经验、32个餐饮品牌、上万种小吃技术、涵盖中餐、火锅、自助、烧烤多重业态,手把手,一对一实战培训

2,卓越的产品口味,经过多年实战摸索,口味可根据全国各地进行调整,尽全力**创业者落地开店

3,制作标准化,操作流程化,出品程序化,**每味学员做出正宗美食

4,全程指导服务,根据集团多年运营经验,提供开店选址、市场促销,经营管理等指导服务

5,对于应届毕业生、下岗职工,退役军人及家属、残疾人学费享受30%优惠

6,秘方教学无保留,秘方倾囊相授,需要的原材料,调料等等均可以当地或者淘宝等渠道购买,无任何强制购买产品,透明学习。

7、已有10万+学员成功创业,政府扶持创业孵化基地

【学校简介】

济南牛厨网络科技有限公司隶系中国餐饮百强企业、山东新东方校企研发合作机构—骄龙餐饮集团,系中国餐饮创业专业培训机构。凝聚集团旗下11大餐饮直营店经营中受市场欢迎的上万种热销产品技术,专为餐饮创业者及从业者提供小吃面点培训、特色烘烤培训、西点培训及特色菜品、家常菜品、江湖菜培训等上万种美食技术培训及开店指导服务

骄龙餐饮集团11大直营店,涵盖火锅、中餐、快餐、自助等多种餐饮业态,20余年餐饮直营经验,牛厨美食技术培训汇聚上万种特色技术,上千名厨师,1对1实战技术培训,直到学会为止。采用实战培训加实体店学习两种相结合的学习模式。既能发挥培训中心厨师的技术及专业教学能力,更有私人订制的培训灵活性、实战性,且能接触市场,学习经营技巧等开店赚钱能力。真诚扶持创业,帮助学员真正能学习小吃制作技术,增加创业者创业成功率。

开班信息

学时
学费
操作

    校区地址

    广州
    济南
    二维码

    微信扫一扫,发送到手机

    随时随地,用手机查看地图路线,更可实时导航,轻松到校!

    教学环境

    更多 >
    环境/教学大图
    环境/教学大图
    环境/教学大图
    环境/教学大图

    读书保障 :

    • 正规资质

      所有学校都经过好学校品牌认证,办学许可证、工商营业执照。

    • 免费求学顾问

      通过好学校咨询,你可获得好学校免费求学顾问1对1专业服务,助你快速找到满意学校!

    • 优质教学

      通过好学校报读,你将可在好学校进行课程点评,你的评价将影响学校招生,学校会更重视你,给你更优质教学,避免你差评。

    • 消费权益保障

      通过好学校报读,若你与学校发生纠纷,你可获得好学校来自第三方的平台保障,协助你让学校退款,维护你的合法权益!

    更多适合课程

    全城小吃学校,一网打尽,立即搜索:

    城市 : 求学课程 : 上课时间 :

    课程咨询

    好学校二维码

    随时随地与老师微信互动

    在线预约免费试听

    • 现在免费预约试听,报名可最高返现
    • 获取验证码
    ;