【课程内容】
台式面包
肉松玉米、小金龙、炭烧巧克力、蓝莓物语、香芋肉松、半人马座、菠萝面包、甜甜圈
日式面包
特级牛奶、榴莲蜜语、布里奥斯、芒果布丁、意大利乡村、可可斑马、布拉格之恋、椰香布利、华尔兹
欧式面包
北欧裸麦、欧式杂粮、咖啡提子、抹茶古风、心之恋、雷神、风味南瓜圈、奥利奥奶油条、北欧风情、法式奶酪
餐包系列
红豆小牛奶、墨西哥小餐包、热狗芝士小餐包、胡萝卜小餐包、布鲁塞尔小餐包、台湾小餐包
吐司面包
全麦吐司、杂粮吐司、椰蓉吐司、豆沙吐司、红豆吐司、奶酪核桃吐司
常温蛋糕
可可优格、香蕉淡奶、抹茶红豆卷、芒果QQ卷、布丁蛋糕、爆浆小蛋糕、海盐奶盖、轻乳酪蛋糕
饼干系列
蔓越莓饼干、港式曲奇、香葱饼干、核桃饼干、俏皮酥、淡奶小饼干、乳酪雪饼、抹茶精灵
【培训过程】
1,报名后发给你培训打印资料,及工装
2,老师讲解烘焙产品设备使用,原料品牌等
3,老师操作学生先观察了解
4,老师带着学生一起操作产品
5,学生独立操作,老师在旁观看讲解
【课程**】
本工作室**课程结束能独立完成所有作品,具备创业,烘焙师的技术水平
【教学特色】
认真教学,付得起责任,秉着全程实际操作的培训理念,不浪费学员宝贵的时间,边做边讲有助于学员学习
【师资力量】
赵晓宇
从事烘焙裱花行业14年
擅长制作欧式面包,台式面包,日式面包,甜品台,饼干,糕点,生日蛋糕,法式西点等
赵老师培训6多年走过100多家蛋糕店,带过500多名学生,有着丰厚的教学经验
秉着人性化,寓教于乐的教学风范,吸引了非常多的烘焙裱花爱好者
【学校环境】
【学校前景】
西式面点是门艺术,包含美学,物理,化学等知识,烘焙品种营养丰富,讲究造型,注重款式属中消费食品。随着人民生活水平的不断提高,各式西点,如面包、蛋挞等都深受大众喜爱,需求量也逐年增加。烘焙行业前景也是大好
【作品展示】