天津包子学堂

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天津包子制作技术传承班课程

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信誉值

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2019.12.23 素*云 138*****104 咨询了 周边交通
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2019.12.01 王*生 132*****876 咨询了 授课师资
2019.11.20 王*云 137*****250 咨询了 招生对象
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2019.11.15 段*志 156*****358 咨询了 课程费用
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2019.07.14 赵*娟 131*****948 咨询了 开班时间
天津包子制作技术传承班课程

【课程内容】

天津狗不理包子:狗不理肉馅,酱肉馅,秘制虾丁素,五香牛肉馅,菌菇青菜馅,猪肉芹菜,韭菜鸡蛋馅,雪菜肉末,猪肉酸菜馅,津味素等14种。

山东大包子:猪肉大葱馅、猪肉白菜馅、猪肉韭菜馅、野菜素馅

花样面点:玫瑰包、枣塔、刺猬包、双色花卷

养生粗粮包:荞麦荠菜包、黑米野菜包

限时赠送生煎包:鲜肉馅、荠菜馅

赠送:6种粥/8种凉菜

【课程优势】

手把手教学,,95%实操,无限次复学,培训过程中不收取任何其他费用!

【教学师资】

天津包子学堂  张同敏

专业级面点大师-张同敏

职称:专业级面点大师、天津市烹饪大师、专业技法鉴定中心评委、烹饪协会专家委员

擅长:精通面点,擅长中式北方面点和广点,西式甜品

大师简介:

张同敏老师,包子学堂荣誉校长,从事烹饪教学40余年,学生遍布五湖四海,是烹饪界威望极高的大师级人物。张同敏老师之所以被誉为国宝级大师,源自龙须面的制作,出自她手的龙须面,细若蛛丝、韧而不断,10根面足够穿过一根绣花针。多次代表出访各国进行文化交流,扎实的理论和精湛的技艺,无不令异国友人称赞叫绝。数十年的教育经验累积,张同敏老师不断从中进行总结和创新,仅1993 至1995年,就在专业级刊物《食品与健康》杂志上发表24篇专业文章,累计万字以上;并多次参加相关部委专业教材的编著。既然是专业级烹饪大师,理论能力要强,在实践操作环节,同样可以做到信手拈来。她担任过多家大型企业食品制作、研发顾问,亲自指导在生产线。多次受委派担纲部队培训军地两用型人才活动的教学,更为清华大学、北京大学、中国人民大学等多所高等学府和众多省市培养大批面点技师。无需备课即可开展百人、千人培训大会,年逾70岁,依然活跃在我国烹饪领域,不断为需要的人提供专业帮助和支持。

【作品展示】

天津包子学堂 作品图

【学校介绍】

包子学堂成立于2017年,隶属于天津龙实同创食品技术开发有限公司,是一家以烹饪技术培训、餐饮经营管理为主的技能培训机构。由专业级烹饪大师执掌一线教育工作、具有十几年工作经验的各大餐饮机构技师担任培训指导,完全做到手把手、0距离教学。使学员学有所得、学为所用,掌握技能并将技术转化为谋生技能。

包子学堂教学基地配备专业、齐全的教学用具,模拟实际工作环境,以行业标准为教学基础,做到教学实用化、技能落地化。同时运用先进的4D厨房管理方法,将整理、责任、执行和培训有效结合,形成良好的职业习惯,使学员终生受益。毕业后,包子学堂不仅提供各大型餐饮集团、餐饮连锁品牌的就业推荐,而且为有创业需求的学员,提供系统化创业指导服务。

包子学堂秉承着“传承为根、做人为先、育人为本“的经营理念,脚踏实地、敢为人先。在荣誉校长专业级面点大师张同敏的引领下,我们坚守着属于餐饮职业人的责任,将手艺人的精神深耕,使中华饮食的技艺得以传承。为我国餐饮业不断输送具有创新能力、基础扎实、并掌握传统技艺的职业餐饮人。

包子学堂是一家以培训面点技术、餐饮经营、店铺管理为主的技能培训机构

【学校优势】

1包子学堂是一家以培训面点技术、餐饮经营、店铺管理为主的技能培训机构。由烹饪大师张同敏执掌一线教育工作、具有十几年工作经验的狗不理教师团队担任培训指导,完全做到手把手、0距离教学,*就业。

2、产品优势,半发面、水馅、18-22道褶、产品本地化。

3、权威师资,由面点大师张同敏老师带领的面点教师团队亲自教授,手把手教,。

4、*就业包创业,所有学员,推荐就业,合作的企业方:18道褶包子直营店、庆丰包子直营店等。

5、终身售后,您选择我们一次,我们为您服务一辈子、终身产品技术升级服务、各种技术问题终身免费答疑。

【学员风采】

天津包子学堂 学员风采

【学校环境】

天津包子学堂 学校环境
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