商丘包子特色小吃制作培训班

【适合人群】

适合年轻刚大学毕业生，打工年轻人，中年失业人员，下岗职工，妇女，有志青年，不愿打工者，有梦想的人群。

【课程介绍】

包子是一种饱腹感很强的食物，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝。

【课程内容】

1.讲述包子的原料、配料的选取、初加工与保存。

2.讲解灌汤包，小笼包，发面大包的全部制作流程。

3.包子店面经营器具、设备的配制及使用。

4.发面皮制作技术，面团制作手法；烫面皮制作技术。

5.肉馅的搭配及鲜香味的调制，各种包子馅的配制秘方。

6.灌汤包的制作与蒸制技术；

7.店面经营的选址原则、设备原料采购途径。

8.投资预算及风险回避，店面经营的方法与管理。不限制学习时间,,学会为止。

培训种类

鲜肉包、鸡汁包、香菇包、菠菜包、豆沙包、萝卜包、白菜包、苔菜大包、荠菜包、梅干菜包、小笼汤包、小笼鸡汁包 小笼包 糯米包 三丁包 青菜包 西芹包；酸菜包、鸡肉包、牛肉包；菜肉包；水煎包；豆腐包；香干包 韭菜包 鸡蛋包 油菜包；素什锦包；猪肉灌汤包；牛肉灌汤包；香菇肉丁包；素三鲜包、白菜素三鲜包、鸡肉香菇包、香菇菜包、豆沙包；鲜肉蒸饺等配方。天津狗不理包子、开封灌汤包、小笼包；功夫包子、杭州小笼包子三鲜馅料，猪肉馅料，牛肉馅料，羊肉馅料……等。

【教学优势】

学员亲自动手学习活面、揪剂、擀皮、绞馅、配馅、打馅、手法、蒸制等一系列制作工艺，让您在学习技术的同时还可以了解如何开店、开店后如何经营、如何控制成本、如何销售待客等别的地方学不到的真本事。

【课程说明】

培训时间：9:00-12:00，14:00-18:00

学习**：不限制学习时间。，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。学校有男女宿舍，被褥空调都有，吃住免费，学会为止。

 【作品展示】

【学校简介】

商丘诚心小吃培训学校是一家集商丘餐饮美食培训，商丘小吃培训，特色小吃培训学校，小吃培训加盟，特色小吃培训加盟，面点培训，早点培训，早餐培训，烧饼培训，烧烤小吃车，油条培训为一体的专业餐饮创业服务机构，也是目前小吃培训行业里实力强的一家。

【教学理念】

商丘诚心小吃培训特色小吃职业培训学校以“弘扬民族饮食文化,丰富人民生活”为己任。“以味道求生存、以信誉促发展”的经营理念，专心致力与饮食文化和小吃培训的传播与推广。

本校具有小吃品种齐全、特色的产品，适合各地特色小吃项目学习、我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮小吃培训实战经验，为广大致力于餐饮小吃创业的中小投资者提供专业、科学培训服务。

【学校环境】

 学校环境1

学校环境2

【学校优势】

一、实践操作

二、硬件设施

商丘诚心小吃培训拥有技术力量强劲的科研人才和大量的饮食界高素质人才，已为全国各地的创业者提供上万次饮食技术服务，获得大家广泛好评。

三、培训项目全面

拥有多个小吃项目。为小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，即可固定开店。

四、雄厚师资力量

我们实践操作，我们免加盟费，小班教学，现场操作授课，手把手实际操作，*学会为止，所有的技术毫无保留传授给学员。

五、教学

先品尝学满意再交费，我们**秘制配方全部教给学员，技术不做任何保留。下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户 ，应届大学毕业生，学费优惠10%。

六、完善的后续服务

学员毕业赠送学习培训技术资料，指导学员开店设计，店内装饰、设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务，学员档案严格管理。