深圳蛋糕面包甜点饼干课程培训班

 【课程内容】

蛋糕面包甜点饼干培训课程，使学员能深度掌握各种款式西点蛋糕、面包、甜点、饼干的制作方法，学以致用。更对从事西点蛋糕美食行业工作者，技能的提升，有利于提高工作收入，也可扶持学员自己开店。对西点蛋糕制作的热爱者，从事西点蛋糕、甜点、面包、饼干的美食行业工作者。

【课程内容】

1、蛋糕制作培训：

海苔肉松贝贝蛋糕，肉松蛋糕，香蕉蛋糕，提子冰激凌，朱古力冰激凌，抹茶红豆蛋卷，香橙蛋糕卷，玛莎蛋糕，蜂巢蛋糕，杏仁蛋糕，芝士蛋糕，儿童蛋糕，黄金奶酪蛋糕，巧克力瑞士卷。

【作品展示】

2、西点面包烘焙培训：

红酒蔓越梅欧包，抹茶欧包，海苔肉松奶油面包，培根芝士面包，肉松披萨，天使白面包，蓝莓面包，牛角包，三文治，芝士鸡柳面包，豆沙面包，方包，抹茶红豆方包，吐司（肉松、芝麻、豆沙）。

【作品展示】

3、西点甜品甜点培训：

葡挞，麻薯，泡芙，马卡龙，芒果千层，蓝莓提拉米苏，朱古力慕斯，芒果慕斯，树莓慕斯，蓝果雪媚娘，奥利奥雪媚娘，奥利奥奶冻。

【作品展示】

4、生日蛋糕、裱花课程培训：

蛋糕制作基本功练习，玫瑰蛋糕，菊花蛋糕，香橙蛋糕，朱古力蛋糕，芒果蛋糕，栗子蛋糕，儿童蛋糕。

【作品展示】

5、曲奇饼干课程培训（3天）

核桃酥饼干，香芋酥饼干，千层酥饼干，豆沙酥饼干，蛋黄酥饼干，伴蛋酥饼干。

【作品展示】

【教学目的】

使学员能深度掌握各种款式西点蛋糕、面包、甜点、饼干的制作方法，学以致用。更对从事西点蛋糕美食行业工作者，技能的提升，有利于提高工作收入，也可扶持学员自己开店。

【教学对象】

对西点蛋糕甜品制作的热爱者，从事西点蛋糕美食行业工作者。

课程排期：（购买课程后可获取更多课时排期）

【师资力量】

冯肇健

美味相“冯”，“冯”香味美，冯肇健老师从业烘焙多年，经验丰富，上课认真解答学员的疑问，细心辅导。

擅长：大型巧克力装饰、西式甜品制作。

【人生格言 】

一生没有宴饮，就像一条长路没有旅店一样。

【个人荣誉】

2008年荣获肇庆市中英美食文化节烘焙大赛个人金奖

2011年荣获深圳市国际烘焙大赛西式甜点组个人银奖

2014年深圳餐饮协会会员

2016年荣获全国烘焙技能大赛个人银奖

2017年深圳CCA华人西点协会会员

【学校环境】

【学员风采】

【学校介绍】

深圳美味学院为新华教育集团旗下专注中国特色美食创业培训的连锁品牌，是一家以面包甜品蛋糕培训、特色小吃创业培训、中餐西餐厨艺培训和烹饪体验团体聚会等为主的厨艺培训学校。新华教育集团拥有30多年的教育经验，融入新颖的培训理念，铸就了“美味学院”全新的创业培训品牌，目前，美味学院已先后在合肥、北京、天津、广州和深圳等全国17个一线及省会城市成功办学，为更多美食创业人士提供烹饪技术。

美味学院配有各专业领域内的烹饪大师，采用一对一授课，小班教学模式，毫无保留的传授各种烹饪技巧，让学生的厨艺在短时间内就可以有质的提升。

美味学院贴心的针对不同人群设置了专属课程，有针对初学者的体验课程，让所有爱好美食的朋友都能在体验过程中感受美食烹饪的乐趣。有针对小吃创业的特色美食课程，多年大师传授正宗地道特色小吃做法，零基础学生也能在指导下快速学会。有针对蛋糕甜品爱好者的烘焙蛋糕课程，特别为私房甜品爱好者们创造的一个甜蜜美味世界。此外，学院还设有中餐创业课，中点小吃课程，家宴教学课，西餐烹饪课以及咖啡饮品课等众多课程。同时，美味学院还为企事业单位团建活动提供美食商业活动。