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| 调酒课程课表 |
| 酒水介绍和分类（蒸馏酒/发酵酒/配制酒/金酒/龙舌兰（特基拉）（/朗姆酒/伏特加/白兰地/威士忌/力娇酒）（/开胃酒酒水/鸡尾酒/特饮及短饮），摇酒壶，酒水搅拌和过滤，标准试酒，OZ用量，吧勺操作， |
| 基础课程 |
| 啤酒酒水介绍和分类，葡萄酒（红、白葡萄酒/桃红葡萄酒）创业鸡尾酒调酒师酒吧工作（吧台管理和出品流程/出品标准/）（管理制度/管理结构/酒吧服务/服装等）以金酒为基酒红粉佳人Pink Lady、狗鼻子Dog's Nose、琴费士Gin Fizz、新加坡司令Singapore Sling 橘花Orange Blossom、马天尼Martini、琴汤力Gin Tonic |
| 调酒课程 |
| 以威士忌为基酒：教父God Father、古典酒Old Fashioned、威士忌酸酒Whiskey Sour、纽约New York 曼哈顿Manhattan、波旁可乐Bourbon Coke、威士忌密斯特Whisky Mist加州柠檬汁California Lemonade 、悬浮式威士忌 WHISKY FLOAT、热威士忌托地、HOT WHISKY TODDY、马颈Horse's Neck、以伏特加为基酒螺丝刀Screw Driver、黑色俄罗斯人Black Russian、血腥玛丽Bloody Mary、神风特攻队Kamikaze、白色俄罗斯人White Russian、以龙舌兰为基酒、特基拉日升Tequila Sunrise 、斗牛士Matador 、玛格丽特Margarita 、反舌鸟 MOCKINGBIRD、 |
| 鸡尾酒调试与创业指导 |
| 长岛冰茶Long Island Ice Tea 、轰炸机B52、以白兰地为基酒、B&B、白兰地亚山大Brandy Alexander 、侧车Sidecar、白兰地姜汁Brandy Ginger、贤妻良母Lady Be Good、奥林匹克Olympic、尼古拉斯Nikolaschka、以朗姆为基酒自由古巴Cuba Libre、戴吉利Daiquiri、迈泰Mai Tai、蓝色夏威夷Blue Hawaii、以发酵酒、配制酒为基酒、红眼睛 RED EYE、含羞草 MIMOSA、布希球 BOCCIE BALL、肯巴利苏打 CAMPARI & SODA、绿色蚱蜢Grasshopper、天使之吻Angel's Kiss、普施咖啡Pousse Cafe、薄荷芙莱蓓Mint Frappe、非酒精饮料、水果宾治Fruit Punch、灰姑娘Cinderella |
| 鸡尾酒调试与酒吧管理 |
| 创意调酒款（23款）苦艾宇宙Absinthe Cosmo、黄瓜金汤力Gin Tonic、蓝色玛格丽特 Blue Mangarta、环游世界Around the world、莫吉托 Mojito、金色的梦Golden Dream、椰林飘雪Pina Coldad、好运气 Good Fortune、酒神Bacchus、迈泰Mai tai、女士Madam、 |
| 创意鸡尾酒 |
| 柑时间 L`Orange Cosmopolitan、禁止游戏 Sweetest Taboo、金酒酸Gin Sour、蓝色电波Electric Lemonade、泡沫Bub Ble、仙人掌Cactus、想喝一口Want to Drink、玫瑰相约 Meet Rose、试管和子弹杯、B-52、尖—31、新时速、3）（试管）性感DNA |
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综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
喻*涛
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
饮品老师知识面丰富，教学仔细，有问必答。
2023-08-26
D*、
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
学校环境虽然一般 但是教学质量非常好， 可以免费复学而且不收费
2022-10-27
感谢您的支持同学，有空常回学校看看