【课程内容】
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、鹅的挑选;
3、秘制卤汁,辣椒油等一系列调料的制作方式;
4、烤制过程中的注意事项;
5、烧鹅刀工的学习;
6、原料采购、存放、保鲜技术;
7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
【教学优势】
1、8年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
2、拥有300人专业的教师及服务团队;
3、学费可分期付款,无须担心学习费用问题;
4、已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
5、我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
【课程费用】
2780元
【作品展示】
【课程安排】
一、示范讲解
1、专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
二、自我实践
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【教学**】
1、低风险,可先试吃,学员可来煌旗任一家培训机构考察试吃,满意后再报名学习。
2、一次性缴费,**中途不收任何费用。并享受技术升级服务。
3、签定学习协议盖上公章,具有法律效力,**学员在报名后获得的种种权利。
4、技术与配方绝不保留、**学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止。
【教学环境】
【学校简介】
煌旗经过多年的自主创新、发展壮大,己成为广东乃至全国规模化、标准化的小吃培训机构。目前设有早餐、面食、夜宵、烧烤、卤菜、饮品、快餐类等十几种系列、上百种不同种类的小吃培训科目。累计为社会培养美食类技能人才多达上万余人。目前已在东莞、深圳、广州、惠州、中山等地成立二十多家小吃餐饮培训基地。
学员点评
92%满意度
煌旗小吃培训学校
综合
环境 : 4.7师资 : 4.6教学 : 4.6
B*8
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学习可以按自己的时间去学的,比较灵活,也可以灵活选择自己想学习的菜品,主要是可以针对性去学习自己想学的菜品类,一直学到会为止,没有限制时间,学了感觉效果还可以,性价比也高,老师有多年的教学经验,水平很高,学校环境也不错,服务水平也比较高!
2025-04-17
颜*员
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师态度好,教的课程通俗易懂,有问题及时帮助解决
2025-04-10
李*群
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学习环境很好,老师耐心教学,菜式很好
2025-03-14