郑州私房烘焙西点创业培训课程

【课程简介】

法式西点，就像一件件艺术品，惊艳着我们的视觉。朴实不是它的风格，它的色彩搭配，装饰的精致和独具匠心，成就的是它的高贵品质。

每一个作品，在冷暖色的搭配上，在装饰上打破常规，每个作品绝不千篇一律。每个作品都是创新，以至于让人感觉它的新颖，美学上的讲究，让它成为西点中的贵族。

所有的创造与创新，都不是偶然的，背后都离不开努力的学习和阅历的积累。色彩的搭配和物体位置的摆放，都可以在美学的范畴里寻觅的到。

【学习内容】

法式西点+韩式裱花

【课程安排】

天

上午白色恋人，洛丽塔

下午阳光果园

第二天

上午微妙，悉尼之风

下午相遇

第三天

上午密满

下午吉布斯特塔

第四天

上午经典歌剧院

下午香蕉切蛋糕

第五天

上午法式果皇杯

下午棋盘格蛋糕

第六天

综合练习

第七天

上午示范奶油霜的制作

下午基础抹面

第八天

上午五瓣花，雏菊，玫瑰花，毛茛

下午罂粟花，山茶花，奥斯丁，康乃馨

第九天

上午绣球花，菊花，大丽花，向日葵

下午小苍花，牡丹花，芍药，卷边玫瑰，郁金香

第十天

上午花篮边，流行花边，多肉杯子蛋糕

下午刺绣，3D手绘蛋糕，

第十

上午卡通造型蛋糕

下午仿真转印蛋糕

第十二天

上午整体蛋糕布局设计

下午蛋糕色彩搭配

第十三天

毕业成品蛋糕制作

【上课时间】

每周一到周六上课。

中午 9：00-12:00

下午14：00-17:00

周日休息

【作品展示】

【学校简介】

郑州麋鹿咖啡西点培训学校采用点对点教学模式，3-5人一个组，技术好的帮扶技术差的，做到人人都能跟上教学进度，个个都有一套教学工具和原料练习，学校为了让学员更好的掌握技术，开展一个月一次比赛，从比赛中考核学员的技术，掌握学生的学习情况，点对点的帮扶个别学生，一直到学生达到用人单位考核要求为止，把每一个学生都当作一个有血有肉、有独立人格、独特价值和潜能的人，点对点帮扶教学能让老师有足够的精力去关注每个学生的成长，给他们需要的指导和帮助，给每个学生展示的平台和机会。