福州咖餐创业培训课程

【适合对象】

想要从事餐饮创业、咖餐点就业的学员

【课程内容】

咖啡冷饮：单品咖啡、美式咖啡、手冲咖啡、意式咖啡、花式咖啡、花茶系列、创意饮品、蔬果饮品、芋圆系列、西米露系列、刨冰系列、冰沙系列等。

西式简餐：牛扒、意面、浓汤、沙拉、轻食等。

甜点：慕斯蛋糕、提拉米苏、马卡龙、法式松饼、闪电泡芙等。

创业指导：市场选址、设备采购、供货渠道、菜单设计等。

职业规划:培养独立经营管理咖餐的创业性人才。

【培训目标】

培养独立经营管理咖餐的创业型人才

【作品展示】

【就业推荐】

学校提供就业信息

【学制】

90课时

【颁发证书】

本校《毕业证》

省厅《上岗证》

【教学模式】

独创的互动式模拟演练和三位一体教学法（即素养、技能、知识），从根本上**了教学质量，开创了职业教育的新模式。学校还定期聘请国内外一些知名职教专家及各行业精英人士，莅临学校指导，建立了学校与权威专家的技术和管理交流平台，开阔了学生的视野。

【教学优势】

1、校务管理方面

采取半封闭式教学，形成招生办、班主任老师、实习单位三点紧密结合的管理体系，学校与家长通过多种平台建立沟通渠道，以**为学生的学习和生活提供有力**。

2、就业方面

学校成立了就业指导处，并与多家就业单位建立业务关系，形成订单式培训，定期发布就业信息，以**学生“学得好，出得去”。同时提供职业素质培养、职业生涯规划和创业指导，从而让学生得以全面的发展。完善的就业网络不但使学生成功就业，更能成就事业。

【学校简介】

福建华南职业培训学校作为目前规模较大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才服务社会大众的办学宗旨，根据的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。

【就业**】

1、签订就业**合同：入学当天，即可享受就业的全程指导与**服务，由咨询老师带领学生与我校签订就业**合同，为华南学员推荐就业。

2、获得创业/就业指导：学习中获得就业指导老师的专业指导，学校创就业指导中心还会定期组织各类就业活动，就业经验分享交流会，**每位学子在学习中快速成长，积累经验，顺利就业。

3、毕业后成功创/就业：毕业后我校创/就业指导中心不定期举办多种形式的招聘会、为毕业生提供多种多样的工作岗位。就业前，就业指导老师贴心指导，就业后学校对毕业生进行不定期回访。

【教学环境】