【美食简介】
肉蟹煲,在百年宫廷秘方的见证下,搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米,经恰到好处的火候烹制而成的煲,融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹,再加上凤爪与蔬菜的提味,使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲,吃一口在嘴里,酥香带辣,鲜美适口,可称人间美味。
特点:蟹鲜肉香,爽口宜人,汤汁鲜美,营养丰富,回味无穷。
【培训内容】
1.蟹的识别,蟹的购买很重要,买不同的蟹做出来的味道就不同;
2.蟹的处理方法与技巧;
3.对所需配料的认识与所起的作用;
4.火侯的掌握;
5.学秘制汤料配方调制;
6.开店经营技术与装修;
【教学优势】
肉蟹煲经过腌、煎、炒等多重工序面制成,口味有秘制的,麻辣的,香辣的,番茄的,来校学习先考察,品尝口味,满意后再学习。学校包吃包住,,学不会不收取任何费用;老师手把手传授做法流程及配方配料,学习过程中学员反复实践练习,老师全程指导讲解,不来不知道,来了才知道飘飘香小吃培训学校,这个使您踏上创业之路的致富平台!您的成功,是我们崇高的追求!!
【关于我们】
飘飘香餐饮管理有限公司创建于2004年,电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务;是一家餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性培训机构;以创业为导向提供特色小吃技能培训机构。 飘飘香设立广州、长沙、深圳、杭州、南京、苏州、武汉、郑州、福建、济南、北京、宿州等培训点,公司始终秉承“社会效益和经济效益并重”的理念,为社会培养和输送大量餐饮小吃创业人才。
公司创建于2004年,飘飘香集团围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模,深入推进、自主创新、发展壮大。是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务,为一体的综合性餐饮业服务性培训机构 ,以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。
【师资风采】