福州海鲜拼盘培训课程

【项目简介】

海鲜大咖不仅拥有多种风味的海鲜美味，还拥有各种各样的小吃可供认可们挑选，在这里你可以尽情享受美食带来的美好感受，而且每一款你都会发现它是符合你的口味标准的，不会让你觉得有口味差异，而是让你的味蕾得到全新的刺激，其中的鲜美更是让你欲罢不能。

海鲜大咖无论是腌料、酱料、蘸料、干料还是料油、料水，都严格把控食物制作各个环节，让全国食客都能找到对味的烧烤美味，学习正宗的海鲜大咖技术满足了消费者的不同需求。我们在配方组成研究升级，取百家之长，研究出适合国人的味道，想学的真技术飘飘香是你的。

【课程特色】

海鲜大咖采用新鲜扇贝、生蚝、小扇贝、带子贝，阿根廷红虾、鲍鱼、螃蟹、海虾，所有海鲜食材都是活的，**食材的新鲜性，制作方法是用秘制的海鲜酱将海鲜蒸煮，味道侵入海鲜之中，味美鲜香，放入容器中，浇上秘制特制汤汁，底部用明火加热，随着温度的慢慢升高，贝类吸收汤汁的鲜味，更加入味。现如今火的小吃海鲜大咖，各类海鲜大，再以麻辣的口味呈现，以其壮观的盘式.

【作品展示】

【学校简介】

飘飘香餐饮管理有限公司创建于2004年，电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务；是一家餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性培训机构；以创业为导向提供特色小吃技能培训机构。 飘飘香设立广州、深圳、杭州、南京、苏州、武汉、郑州、福建、济南、北京等培训点，公司始终秉承“社会效益和经济效益并重”的理念，为社会培养和输送大量餐饮小吃创业人才。

一直致力于以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”的为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。旗下有飘飘香餐饮管理管理有限公司、美美香餐饮管理限公司两大独立投资公司。飘飘香餐饮凭借其独具魅力的品牌战略和优质服务以星星之火，掀起燎原之势，在中国大陆设立广州、深圳、杭州、南京、苏州、武汉、郑州、福建、济南、北京，十大集运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务基地，现有员工1000余人，总部办公面积10000余平方，打造了以500公里为业务半径、整个大陆业务拓展和终端运营服务的无缝覆盖，为飘飘香旗下品牌的发展奠定了坚实的基础。

【师生风采】