杭州西点全能创业培训课程

【课程内容】

天：面包类、海苔面包、肉松包、辣肉包、椰蓉包

第二天：培根面包、芝士面包、洋葱面包，红豆包

第三天：葡萄面包、布丁面包、芝士条

第四天：芝麻包、麻熟包、特级面包、牛奶面包

第五天：qq心面包、新语面包、毛毛虫面包、炸面包

第六天：吐司、胚芽吐司、红豆吐司

第七天：白吐司、甜吐司、咸吐司

第八天：法棍面包、法香蒜面包，软香蒜

第九天：日式面包、菠萝面包，双胞胎面包

第十天：蛋糕类、生日蛋糕

第十：德国黑森林蛋糕

第十二天：蛋糕卷、水果蛋糕卷

第十三天：绿茶蛋糕、红豆蛋糕

第十四天：慕斯类蛋糕、巧克力慕斯杯

第十五天：裱花蛋糕

第十六天：水果生日蛋糕

第十七天：蔓越莓饼干、曲奇饼干、花生饼干、巧克力饼干

第十八天：传授开店选址、原料、设备、的筹备

【课时】

22天

【作品展示】

【师资力量】

曾瑞忠老师

西点师

面点师

1、曾为上海元祖担任糕点师

2、曾为克莉丝汀担任面包师

3、曾为面包85°C担任面包师

4、曾为米旗担任技术主管

5、现担任杜仁杰实战烘焙的教师

主打：面包，烘焙

励志语：复杂的事情要简单的做。简单的事情要认真的做。认真的事情要重复做，重复的事情要创造性的做。

【学校简介】

杭州杜仁杰实战烘焙培训是从事面包西点蛋糕等专业烘焙培训的培训机构。是国内家以85度C、面包新语、巴黎贝甜等烘焙名店核心产品技术培训的机构，国内首家由名店10年以上技术主管亲自授课的实战培训机构，国内极少数真正做到健康无添加的烘焙技术培训机构，国内家专门以培养实战型、创业型的烘焙人才而开设的培训机构！

【教学环境】