长沙木桶饭快餐技术培训

项目介绍

木桶饭是是一种美味可口的汉族小吃。初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法，并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美，现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。

培训内容

农家回锅肉、三椒牛蛙、鱼香肉丝、小炒鸡胗、葱椒炒腊肉、咖喱鸡块、韭菜炒香干、地三鲜、猪手饭、酸豆角饭、红烧肉饭、玉米饭、泡椒小鱼仔饭、台湾卤肉饭、　酸辣腰花饭、湘味牛腩饭、辣子鸡饭、青豆肉丁饭、洋葱肉丝饭、雪里红肉沫饭、小笋炒腊肉饭、西红柿炒蛋饭、莴笋肉片饭、香辣牛肉饭、孜然牛肉饭、外婆菜肉末饭、香菇滑鸡饭、老干妈三丁饭、老姜炒仔鸡饭等几十个品种

培训流程

1、木桶饭经营设备器具与经营模式；

2、各种肉类及青菜类原料处理方法；

3、木桶饭各种菜的炒制技术；

4、木桶饭各种饭的特殊加工过程；

5、学员练习各种木桶饭的制作；

6、投资预算分析与经营管理方法；

7、各种调料的认识及采购信息。

培训时间费用

不限制学习时间,,学会为止。一般3到5天左右，视个人情况而定。

郑重**

老师一对一授课，随到随学，会为止，不限制学习时间。学小吃培训就来长沙优尚小吃培训，我们为你竭诚服务！

成品展示

选择我们的理由

1、培训机构

优尚餐饮公司由省劳动部门审批备案，具独立办学资质，是新型饮食职业技能培训正规机构。旗下有多个商标品牌。学成后可申办职业资格证，证书全国通用，出国有效！

2、行业领航者

公司将完成年培养十万人成功创业的宏伟目标。并斥重打造餐饮样板店为培训间，设接待、培训、研发、创业策划、经营管理、三包售后等部门，我们将继续做好饮食行业的领航者！

3、傻瓜式教学

公司所有产品制作工艺、配方、程序，以书面形式进行标准化、简单化、教学花、格式化，制定统一教学标准，好学易懂，由名师引导“照葫芦画瓢”“傻瓜式操作”即可完全掌握！

4、名师会

公司提倡学员先品尝，满意后再交学费，提供样板店标准化教学，学习烧烤技术由烧烤张师傅亲手教学，从烧烤食材选购、加工、香料搭配、烤制，二次调味到成品，千锤百炼、不限时！

利润分析

开店经营每份成本4-7元，售价8-15元，每天卖200份，再加上饮料，啤酒，小菜等方面的收入，每天收入超过1000元，除去各项开支，可获利不低于700元具体投资如下：

1、房租：按30平方米计算，中小城市一般在每月约1000元-5000元左右

2、装修费一般在5000-10000元左右。主要包括地面、墙面和厨房等；

3、设备设施费用，包括快餐桌椅、空调及收银台等共计5000-10000元；

4、厨房用品：包括餐具、灶具等厨具用品共计2000-3000元；

5、流动资金：需1000元；

6、办理证照费用：1000元，视当地主管部门的收费标准高低而定。