吴江公共营养师高级培训

公共营养师

公共营养师是人力资源和社会**部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

培训对象

从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询的人员；宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员；健身教练、美容机构人员、管家及社会其他有志从事营养职业的各类人员。

培训内容

中医基础理论、中医诊断学、中医药膳学、基础营养学、公共营养学、人群营养学、食品卫生学、食品营养学、疾病营养学等。

培训目标

通过营养学的基础知识、中国居民膳食宝塔、食品安全与卫生知识等内容的学习，终达到能够根据不同人群的年龄、工作特点、季节变化等合理配餐、健康饮食；掌握营养资讯收集的方法与技巧及如何利用营养资讯指导营养方案的制定等内容。服务于健康和亚健康人群，传播营养健康知识，做好营养餐的搭配；给消费者做营养健康评价，为他们制定健康营养计划，建立健康管理档案；开展营养咨询、指导工作，公共营养师不仅可以在集体用餐单位、学校发挥重要作用，还可为社区、家庭、个人提供教育、辅导、指导等服务。

教学环境

教学优势

优良的师资——丰富培训经验的专家任教

出众的成果——的职业培训基地.

知名的品牌——专业的职业培训管理机构，优良的职业培训管理团体

热门的专业——财经类、电脑类、外语类、学历类、建筑才艺

证书颁发

劳动和社会**部颁发的职业资格证书，我国实行就业准入制，3-5年持证上岗，要求此类行业必需持证上岗。

证书样本

报考条件

（三级）报考条件（具备以下条件之一者）

（1）高中毕业，连续从事本职业工作6年以上，经本职业公共营养师正规培训达到标准规定学时数；

（2）具有相关专业中专及以上学历证书，经本职业公共营养师正规培训达到标准规定学时数；

（3）具有相关专业大学专科及以上学历证书，经本职业公共营养师正规培训达到标准规定学时数。

注：相关专业包括医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学等；

相关职业包括医生、护士、药师、中小学龄前卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员、保健营销人员、健身教练。

认证要求

毕业证复印件1份、身份证复印件1份；填写报名申请表；2张2寸蓝底免冠彩照；单位工作证明（需盖公章）。

注：如果是在校学生，则需提供学生证复印件1份、身份证复印件1份、2张2寸蓝底免冠彩照即可。

就业方向

健身会所、美容院、家政公司、院校、幼儿园、机关单位、民航、铁路、医院、养老院、保健品公司、医药公司、快餐公司、餐馆、酒楼、各类食品、饮料公司等与营养有关的工作。

鉴定方式

分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。

其中，公共营养师还须进行综合评审。

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