广州韩式裱花培训基础培训班

学习内容

1、韩式裱花蛋糕销量直线上升背后秘密；

2、刘清COBA连锁店热销韩式蛋糕，品种技术赏识；

3、专业韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法；

4、韩式裱花奶油霜抹面技巧；

5、韩式裱花蛋糕调色；

6、韩式裱花蛋糕配色技巧；

7、如何正确使用韩式蛋糕裱花嘴；

8、如何正确使用韩式蛋糕裱花袋；

9、裱花嘴的使用及每种角度的变化；

10、韩式裱花蛋糕花边的制作；

11、韩式裱花蛋糕花卉的制作；（玫瑰花、银莲花、苹果花）

12、韩式裱花蛋糕多肉植物的制作；

13、韩式裱花蛋糕花篮蛋糕的制作。

适合对象

刘清西点蛋糕学校专门设置针对韩式裱花培训制作有浓厚兴趣没有基础的学生或者对有一定的蛋糕基础想提升技术的学生

学校韩式裱花行业地位

刘清西点蛋糕学校作为蛋糕行业的领跑者，在中国，培训规模大综合实力强，家开展韩式裱花培训课程的学校，全新的教学方式，为学生提供先进、时尚的技术，学习到美的韩式裱花。

韩式裱花是在wilton裱花方法基础上，衍生和发展起来的一种裱花方法，起源于韩国，故称之韩式裱花。其特点是花卉精美、逼真，色彩搭配协调，符合亚洲人的审美习惯而广受欢迎。现在刘清集团旗下千间COBA酷吧蛋糕连锁店韩式裱花蛋糕销量直线上升，占据韩式蛋糕38%市场，现在年轻人庆生、祝福喜欢创意好充满美感心花怒放的韩式蛋糕！刘清学校作为韩式裱花蛋糕的代表，其技术成熟，创意十足，首屈一指！

学校优势

刘清是15年专业蛋糕学校；

拥有64位蛋糕大师、86间专业课室、1028间刘清coba蛋糕店、12500m²刘清广场教学面积36721位学员；

刘清拥有翻糖技术、刘清拥有无人能比教师团队、国内大翻糖课室。

课程特色

①由老师带队到中国大蛋糕店（酷吧面包体验馆）面积600m²全方位现场学习。

②驻店内所有热销产品认识、摆放方法，直接学习日销万元营业额的店面。

③所有店面现场制作，所有机器设备展示，学习。

④全方位学习店面先进营销手段，促销方式，与顾客话术，心理销售，提高客单价。

⑤体验店内所有的管理手段，日营业额计算，掌握售卖技巧，如何防止店员私吞营业额的秘密。

⑥品牌运作连锁管理，和店长，店员管理全方位课程。

教学风采

在中国，刘清首家开展全新韩式裱花升级课程！又一次展示了刘清的裱花实力，作为中国蛋糕技术领跑者，刘清有责任把流行受欢迎的课程带来中国，刘清韩式裱花，代表行业高水平。

学习方式

循环授课,随到随学。一期学不会，下期免费再学。

作品欣赏

韩式裱花是在WILTON裱花方法基础上，衍生和发展起来的一种裱花方法，起源于韩国，故称之韩式裱花，其特点是花卉精美，逼真，色彩搭配协调，符合亚州人的审美习惯而广受欢迎。

报名注意事项

以上班制随到随学，均免收报名费，学费、教材费用之外不再另收其他杂费；

学校安排住宿，费用自理；

报名时须带一寸相片两张，身份证复印件一张。

住宿安排

学员宿舍的统一管理制度与条件:

宿舍标准：宿舍配套齐全，有独立标准洗手间，房间配备床上用品、桌椅、热水器、空调等设备，办理入住宿舍时需交200元住宿押金（正常办理退宿后,押金全额退还）。

1、住宿费用： 12元/天，包括提供床位及住宿床上用品；

2、水电费用：6元/天,包括提供洗漱用水、统一照明、手机充电、热水器(洗澡)、统一加热饮水机等；

3、配套增加空调每天仅收取电费10元。

以上住宿根据实际床位安排，按学习预住天数报名时统一收取。由于在地铁口,宿舍床位非常紧张，如需入住宿舍，需提前向学校提交宿舍床位申请。