中药营养与保健专业初中起点中专招生简章

【培养目标】

本专业面向中医养生机构、健康管理企业、药膳餐饮行业及大健康产业相关领域，培养掌握中医药理论与现代营养学知识，具备中药鉴别、药食同源应用技能、膳食配伍及健康评估等核心技能，能为不同人群提供个性化养生方案、药膳调配及健康指导的复合型专业人才。

【核心课程】

中药鉴定技术、中药调剂技术、中医药膳学、中医养生学、膳食调查与营养配餐、营养保健食疗。

【就业岗位】

学生通过系统培养，可从事药膳调配师、健康管理师、养生顾问等技术服务岗位，并向健康产品策划、机构运营管理等方向发展。

【考取证书】

医药商品购销员

【师资力量】

黎亚惠

女，国家高级保健按摩师，国家高级育婴师，国家高级营养师，国家高级健康管理师。护理专业教师。曾在中医门诊工作，中医理疗知识扎实，熟练掌握各项理论及操作技能。

教师寄语：不经一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻香。

【学校简介】

广州市高新医药与食品技工学校建校于2017年，隶属于广州市人社局主管，是广东省重点技工学校。学校深入实施内涵发展、特色发展战略，以“厚德立人，强技立生”为办学理念，全面贯彻“厚德、精技、乐学、自强”的校训精神，致力于“大健康技能为基、工匠文化铸魂、产教融合育人”，立足广州区域，面向澳港澳大湾区，为区域经济发展培养德技双修的中、高级技能人才。

学校紧抓国家职教改革与区域大健康产业机遇，构建“一校两区”协同发展的格局，分设南（番禺区）、北（从化区）两个校区，占地总面积170亩，规划建设面积370亩。南校区位于粤港澳大湾区核心地带的番禺区市广路地铁站旁，毗邻广州南站、广深港高铁枢纽，区位优势突出；

北校区位于广州市从化区省级特色小镇罗洞工匠小镇“百匠园”产业园，是广州市首批产教融合实训示范基地、创新创业人才孵化基地，创新实施“研-学-鉴-产”工学一体人才培养模式，引进全国能工巧匠和非遗项目，建成广东省十大非遗工坊——百匠园非遗工坊、工匠园、非遗公寓、名匠街等新型特色教育文化空间，有机融合产业、行业协会、工匠大师、技能人才培养，将真实生产场景、非遗技艺传承与教学实践深度融合，有效实现学生与企业双向精准输送。

学校精准对接粤港澳大湾区产业结构布局，打造“德育为先、技能为本、数字赋能”的大健康人才培养高地，动态优化专业设置。

现设有健康服务系、烹饪与营养系、现代商务系、形象设计系，开设护理（母婴、理疗）、中医养生与保健、药物制剂、口腔义齿制造、口腔医学技术、宠物医疗与护理、形象设计、美容美发与造型（美容）、中式烹饪、中西式面点、西式烹调、电子商务（3个方向）、工艺美术等热门专业和特色专业。

涵盖三年制中技、中高衔接三二分段、3+证书高职高考班等多种培养晋升路径，为学生提供“就业有能力、升学有通道、发展有支持”的成长路径。