广州食疗膏方专业配伍培训班

【课程简介】

润贤中医依托传统中医食疗理论与现代健康养生需求，构建 “家庭入门 - 专业进阶 - 创业赋能” 三大核心阶段课程，适配零基础家庭主妇 / 主夫、养生行业从业者（理疗师、健康管理师）、中医爱好者、创业筹备者等不同人群。课程遵循 “古法传承 + 现代改良” 原则，采用 “理论精讲 + 实操制膏 + 辨证指导 + 终身复训” 四维教学模式，确保学员掌握膏方选材、熬制、配伍、储存全流程技能，既能满足家庭日常养生需求，也能胜任专业膏方服务或创业项目。

【课程核心目标】

掌握 15-20 种专业膏方（如针对慢性病调理、季节养生、特定人群）的辨证配伍、精准熬制、质量把控技能，能独立为客户（如慢性病患者、职场亚健康人群、中老年养生人群）定制膏方方案，通过专业证书考试，具备开展专业膏方服务的核心能力。

【课程内容】

专业膏方理论深化
中医辨证体系
专业膏方配伍原则
专业膏方食材与药材
膏方质量标准与法规

专业膏方实操与辨证
专业膏方熬制技能：
专业工具使用
15 种专业膏方分步教学（每款膏方 2-3 课时，含辨证 + 配伍 + 熬制 + 质量检测）
痰湿困脾调理膏（针对痰湿质肥胖、高血脂人群）|
气血两虚滋补膏（针对产后恢复、贫血、疲劳人群）
肝肾阴虚养生膏（针对中老年、熬夜人群，改善腰膝酸软、眼干耳鸣）
其他 12 款专业膏方（如心脾两虚安神膏、肺肾阴虚润肺膏、肝郁气滞疏肝膏、脾胃虚寒暖脾膏、湿热内蕴清热膏、更年期调理膏、术后康复膏、儿童助长膏、男性补肾壮阳膏、女性养颜调经膏、季节养生膏（春季养肝膏、夏季祛湿膏、秋季润肺膏、冬季补肾膏））均按 “辨证→配伍→选材→炮制→熬制→质量检测” 流程教学，学员每款膏方需完成 “辨证报告 + 配伍方案 + 实操制作 + 质量检测表”，老师逐一点评（如辨证准确性、配伍合理性、膏体质量），确保专业度达标。
客户膏方定制流程

专业证书辅导与职业指导
《中医食疗师（膏方方向）》证书辅导
职业发展路径
行业资源对接

食疗膏方是中医 “药食同源” 理念的经典体现，依托体质学理论与传统饮食调养智慧，针对不同体质人群定制调理方案，既兼顾口感与营养，又能温和改善亚健康状态。润贤中医食疗膏方课程面向养生爱好者与行业从业者，以 “理论 + 实操 + 应用” 为核心，系统传授食疗膏方的辨证、制作与开发技能，让学员既能为自身及家人定制养生膏方，也能为职业发展或创业赋能。

一、课程核心价值：精准适配，兼顾养生与职业需求

对养生爱好者而言，课程能教会 “根据体质选食材、配膏方”，避免盲目养生（如阳虚体质者避开寒凉食材，阴虚体质者少用温补膏方）；对行业从业者（养生机构、健康管理师等），可掌握 “体质辨证 + 食疗方案定制” 技能，丰富服务项目（如为客户定制四季专属膏方），提升专业竞争力。同时，课程兼顾传统理论与现代营养学，既讲解《黄帝内经》的饮食调养原则，也融入现代营养学的食材营养搭配知识，让食疗膏方更科学、更易落地。

二、适配人群：无门槛覆盖，满足多元目标

 养生爱好者：关注自身与家人健康，希望通过食疗膏方改善亚健康（如失眠、疲劳、脾胃虚弱）的社会各界人士；

行业从业者：养生机构、康复中心、保健中心、体检机构及健康管理机构的工作人员，需补充食疗技能以优化客户服务；

 创业者 / 职业转型者：有志从事养生事业（如开食疗工作室、推出定制膏方产品），或计划拓展养生业务的自主创业者，无基础也可报名学习。

三、课程内容：4 大模块，从理论到应用全覆盖

课程围绕 “懂理论、会辨证、能制作、善开发” 设计，500 个学时系统覆盖食疗膏方核心技能：

（一）基础理论模块：筑牢食疗根基

中医与营养学基础：学习《黄帝内经》基础（饮食调养原则如 “春夏养阳、秋冬养阴”）、《食疗养生概论》《食疗学》，理解 “药食同源” 的核心逻辑；掌握《现代营养学基础》，明晰食材的营养成分与搭配禁忌（如蛋白质与维生素的协同作用）；

体质辨证与诊断：通过《望闻问切与体质辨证》，学会辨别常见体质（平和、阳虚、阴虚、痰湿、湿热等），掌握 “从面色、舌苔、脉象判断体质” 的方法，为后续膏方定制打牢基础。

（二）食疗膏方核心技能模块：聚焦实操与应用

药膳学与膏方制作：学习《药膳学》中食材的性味归经（如红枣补中益气、枸杞滋补肝肾），掌握食疗膏方的经典配方（如秋梨膏润肺、八珍膏补气血）；实操教学膏方制作流程，从食材预处理（清洗、泡发、熬煮）到收膏技巧（控制火候、判断浓稠度），确保学员能独立制作出质地细腻、口感佳的膏方；

食疗养生烹饪技能：除膏方外，传授食疗菜点的制作方法（如健脾的山药莲子粥、祛湿的红豆薏米糕），丰富食疗场景，满足日常养生与客户多样化需求。

（三）应用与开发模块：提升实战能力

 亚健康调理与方案定制：针对常见亚健康症状（失眠、疲劳、胃痛、便秘、月经不调等），讲解对应的食疗膏方调理方案，如失眠者用酸枣仁百合膏，脾胃虚弱者用山药茯苓膏；指导学员根据客户体质与需求，制定个性化食疗方案，包括食材选择、膏方配比及服用注意事项；

 四季食疗与产品开发：学习《四季食疗养生》，掌握不同季节的食疗重点（春季养肝用菊花枸杞膏，冬季滋补用当归生姜羊肉膏）；传授食疗菜点与膏方的开发逻辑，包括市场需求调研、配方优化、口感调整，助力从业者或创业者推出特色食疗产品。

（四）行业应用模块：赋能职业与创业

 食疗评价与经营指导：学习对食品、菜品的食疗养生价值进行评价，为机构经营或产品定位提供指导（如食疗工作室的服务定价、客户引流策略）；

文化传播与技能传授：讲解食疗养生文化的传播方法，助力学员成为食疗文化传播者，提升国人保健意识，也为开展食疗培训打下基础。

四、教学安排：灵活学习，全程护航

灵活开课与复训：常年开课，随到随学，设脱产班（适合全职学习）与周末班（适配在职人员），零基础滚动式教学；学员可长期免费复训，课程内容更新后可返校学习，确保技能与时俱进；

专业师资授课：特聘中医院校毕业、拥有丰富食疗实战经验的讲师执教，采用 “理论讲解 + 现场演示 + 分组实操” 模式，如膏方制作课上，老师先示范熬煮流程，再逐组指导学员操作，纠正火候控制、食材配比等细节问题；

课后支持：组建学员专属群，老师 24 小时在线解答问题（如 “不同体质膏方的食材调整”“膏方保存方法”）；提供课程讲义、膏方配方手册及制作视频，方便学员课后复习与实操。

无论你是想通过食疗膏方守护家人健康，还是想为职业或创业增添核心技能，润贤中医食疗膏方研习课程都能提供 “专业、实用、可落地” 的学习体验。从体质辨证到膏方制作，从亚健康调理到产品开发，一步步带你掌握食疗膏方的核心能力，真正实现 “药食同源，温和养生”！

师资团队

李医师

康复治疗师，专注 “儿童康复与老年康复” 8 年，擅长 “温和理疗技术（儿童感冒推拿、老人温和艾灸）”。在教学中，她注重 “特殊人群操作细节”，比如 “教儿童推拿时，会讲解‘如何用玩具分散注意力、手法力度减至成人 1/3’”；“教老人艾灸时，会示范‘用手背测试皮肤温度，避免烫伤’”，她编写的《特殊人群康复理疗操作手册》，成为学员 “临床实操的实用指南”。

赵老师

高级推拿师，从事中医推拿培训 10 年，擅长 “推拿手法标准化教学”。她将复杂的推拿手法 “拆解为‘发力点 + 角度 + 频率’三个维度”，比如 “推法：发力点在掌根，角度 45°，频率每分钟 60 次”，并通过 “慢动作演示 + 学员分组练习 + 老师逐个纠正”，让 “零基础学员也能快速掌握标准手法”，她培养的学员中，60% 在 3 个月内就能独立开展推拿服务。

姚医师

中医内科主治医师，从事中药方剂临床工作 20 年，曾任三甲医院中医科副主任，擅长 “慢性病中药调理、疑难病症组方”，累计开具中药处方 50000 + 张。在教学中，他善于 “用‘生活化比喻’讲解复杂理论”，比如 “将‘君、臣、佐、使’比作‘军队作战：君药是主帅，臣药是副将，佐药是参谋，使药是通信兵’”，让学员快速理解方剂配伍逻辑；他还会 “分享自己的临床验方”（如 “调理糖尿病合并失眠的‘降糖安神方’”），并讲解 “验方的组方思路与调整方法”，帮助学员 “举一反三”。

赵医师

中医妇科专家，专注 “妇科中药调理” 15 年，擅长 “月经不调、多囊卵巢综合征、更年期综合征” 的方剂治疗。在教学中，她会 “结合女性生理特点” 讲解方剂应用，比如 “调理宫寒时，会说明‘经期停用活血药、经后加补益药’”；“治疗多囊卵巢综合征时，会分享‘分期用药方案（卵泡期、排卵期、黄体期不同组方）’”，她的课程 “针对性强、实用性高”，帮助大量学员 “掌握妇科中药调理的核心技术”。