广州集德能企业管理

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课题:大店店长精细化管理实战班

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2014.12.28 郭*姐 187*****756 咨询了 授课师资
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课题:大店店长精细化管理实战班

一、大店遇到的挑战:

近年来,家居建材、服饰鞋业、汽车配件等行业大店遍地开花,但大店盈利与管理困难重重。总是用小店赢利模式、组织架构去运作大店,从老板到店长都力不从心。那么,你是否也遇到以下类似的大店管理问题呢?

1、小店赢利模式已经老化,大店赢利模式怎么去设计?

2、门店租金太贵,人工成本太高,处于亏损状态?

3、大店管理库存压力太大?店铺太大不会陈列?

4、事情太多,店长管理能力不足,力不从心?

5、大店中导购流失率高,如何让员工敬业乐业?

7、经销商公司化管理,大店标准化运营如何推进?

8、对于VIP的价值管理有难度,如何激活“睡美人”?

9、一年中有效的促销活动搞了也不见成效?如何做ROI计算?

二、我们能达到的课程目标:

1、系统提升大店持续盈利能力。

2、系统提升大店人货场的各项管理能力。

3、系统提升大店店长高效团队管理与执行能力。

4、系统提升店长分析问题与解决处理现场问题能力。

5、掌握一套数据分析的鱼骨图方法与PSP解决问题工具。

6、掌握达成公司下达的目标任务与提升门店执行力的法宝。

7、培训结束后,给你一个干劲冲天、面貌大变、成熟的大店经理店长。

8、培训结束后,给你一套培训成果与工具内化操作手册,回去马上就可以用。

三、我们提供的大店运营管理培训全面解决方案:

部分:大店运营管理基础

单元:大店运营管理基本建设

一、大店功能价值描述与赢利模式设计

1、 品牌形象大大提升

2、 吸引人才

3、 公司规范化团队管理升级

二、大店赢利模式设计五要素,如何设计?

1、 目标客户2、 货品组合3、 推广销售4、独特服务5、团队执行

三、大店人力资源管理规划

1、大店的组织架构

2、大店各岗位的职责描述

3、大店店长日、周、月工作规划

4、大店的绩效考核

四、大店核心管理工作重点

1、 业绩管理

①人—大店各岗位如何协同作战

②店—大店业绩提升关键KPI分析:毛利、人效、坪效

③货—商品不同生命周期的管理重点

2、品牌管理

① 服务推动 ② 陈列管理 ③ 气氛管理

3、员工培养

①如何招聘到的员工?

②建立门店培训体系

③门店教练技术的有效运用

第二部分 大店高效团队管理

第二单元:大店店长领导气场与管理风格

一、培养店长的职业人格

二、塑造吸引下属追随你的八大人格魅力

三、店长形成强大领导气场六个关键动作培养

四、对小型店、中型店、大型店店长应当分别采取什么样的管理风格有效果?

1、门店店长四种领导风格:放任型、温情型、专制型、整合型,你是哪一种?

2、2-3人小店、5-8人中店、10人以上大店凝聚人心的独特风格比较分析

3、如何有效运用自我风格,有效发挥团队管理作用?

第三单元:如何建立门店培训与教练体系?

一、门店培训的现状:

1、员工不爱学习,怎么办?

2、员工学了不用,怎么办?

3、门店种子讲师制度没有形成,无法传承怎么办?

二、建立门店现场培训与辅导体系

1、门店自我“造血”能力的提升

2、门店自我培训的五种方法

3、员工辅导的流程与工具

三、店长成为下属教练的操作步骤及要点:

1、教练技术的理解

2、教练的核心原理:表现 = 潜力-干扰

3、教练的四个角色:一面镜子/指南针/催化剂/传教士

4、教练的四大能力:聆听、发问、回应、区分

5、教练技术四部曲:厘清目标、反映真相、心态迁移、行动计划

6、门店教练要注意的问题

第四单元:如何激发员工积极性与提升执行力?

一、老员工为什么会有工作倦怠与态度不积极?

1、 理解新员工老员工骨干员工333组合比例

2、 老员工态度不积极的六种现象

二、如何消除老员工的工作倦怠与不良情绪?

1、找到三大关键原因

2、发现你合适的“政委”

3、做员工思想工作的五部曲与现场演练

4、小组讨论:除工资外,激活门店老员工还有哪些有效的创新方法?

三、如何提升九种叫不动下属的执行力?

1、下属缺少执行力的六个原因

2、九种叫不动下属的管理特征与执行对策

3、小组研讨与发表:如何学会与各部门岗位配合,提升纵横执行力系统工程?

第五单元:如何激发好80、90后员工工作热情?

一、80、90后员工特点:

1、自我、责任感不强、团队意识差是共性

2、80、90后的特点带来的挑战是什么?

3、为什么80、90后的员工不好管理?

4、他们追求的是什么?

二、80、90后员工的管理技巧

1、80、90后员工独特性管理办法

2、80、90后员工团队凝聚力建设的方法

3、降低80、90后员工流失率的五大秘诀

第三部分:大店目标管理与解决问题能力

第六单元:科学的分解目标与有效追踪目标的方法

一、明确店长的目标管理:

1、店长自我目标管理

2、如何制订工作计划

二、为什么门店员工害怕目标?

1、店长的挑战:销售指标、货品储备、库存

2、店员的挑战:指标太多,任务太重,奖金太少

三、销售目标的执行与管理措施:

1、目标分解一个原则:5W2H原则

2、目标下达两套话术:七步骤法

3、目标达成三大方法:**法、激将法、纠偏法

4、老油条或完不成任务的员工不理你这一套,怎么办?

四、门店月目标、周目标与日目标、时段目标工具应用及其注意要点

1、人人头上有目标,个个目标有责任

2、追目标的技巧:善用PDCA管理循环圈,牢记检查力就是执行力

五、 如何通过例会管理来推动目标达成

1、 门店各项会议的价值分析

2、如何召开高效例会

3、例会后没落实的三大对策

第七单元:如何掌握商品数据分析与业绩下滑应对的方法?

一、如何掌握门店销量下滑与数据分析能力?

1、学会与门店数据跳舞

2、学会从数据中发现门店存在问题

3、提升门店销量的五大纬度及八个KPI指标

4、门店经营中八项重要指标及其数据分析方法

二、运用好六大工具,发现问题,迅速扭转门店业绩下滑

表1:《产品销售统计表》,如何操作?

表2:《客户购买产品明细表》,如何操作?

表3:《进店客户销售指标分析表》,如何操作?

表4:《进店客户需求明细表》,如何操作?

表5:《竞争对手促销活动表》,如何操作?

表6:《周目标计划推动表》,如何操作?

三、三个案例分析的启示:

1、某服装专卖店周报表分析

2、某卫浴专卖店一周销售情况数据分析

3、某超市连续一个月来业绩下滑各项数据分析及对策

第八单元:学会一套独立分析问题与处理现场突发事件的能力

一、面对问题的心态:

1、平庸者解释问题,者解决问题

2、管理者就是解决问题的人

3、责任感是发现问题的源泉

二、店长分析与解决问题的有效工具“鱼骨图”:

1、作用:研究问题、逻辑排序、整体审视、系统思维

2、经验:问题分析、先易后难、假设验证

3、步骤:使用鱼骨图的六步骤

三、遇到门店突发事件的分析与处理方法:

1、分析现场问题的六步法

2、处理现场突发事件四大原则

四、店长对外公关沟通的挑战:

1、维系难缠客户、处理客户退货、售后服务投诉应对术

2、停电、工商税务、政府相关部门检查公关沟通的应对策略

五、小组讨论:现场突发问题案例分析

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