营养指导员学习强化班

【课程标题】

营养指导员

【课程收费】

¥4999.00

【课程章节】

营养素：

01:营养学概论

02:能量及宏量营养素（一） 

03:能量及宏量营养素(二） 

04:矿物质（一） 

05: 矿物质（二） 

06:维生素 

07:水 

08:膳食纤维 

各类食物的营养特点：

01:食物营养基础-食物营养价值的评价及意义 

02:植物性食物的营养价值 

03:动物性食物的营养价值 

04:食物营养价值的影响因素&中国居民膳食指南 

营养调查与营养状况评价：

01:食物摄入量调查：记账法&膳食调查结果的计算与评价 

02:食物频率法调查表的设计 

03:膳食宝塔与膳食摄入量计算 

04:膳食调查方案的制订与评价 

05:营养监测方案的制订与评价 

06:人体体格测量（一） 

07:人体体格测量（二） 

08:人体体格测量（三） 

09:膳食调查和评价-食物摄入量调查：24h回顾法 

各类人群营养需求与膳食指导：

01:孕妇膳食指导 

02:人群营养学-孕期营养需要与营养素参考摄入量 

03:乳母营养 

04:婴儿营养 

05:幼儿、学龄前儿童、学龄儿童与青少年营养 

06:青少年常见营养问题与食品标签 

07:老年人营养需要及膳食营养素摄入量 

08:老年人膳食指南与常见疾病的营养防治 

09:膳食营养指导与疾病预防-膳食营养指导和管理 

10:膳食结构与膳食指南 

营养不良与防治：

01:营养不良的症状和体征判别（一） 

02:营养缺乏病 

03:营养缺乏病2 

04:蛋白质营养评价及推荐摄入量 

05:维生素：脂溶性维生素A 

06:脂溶性维生素：D、E、K&水溶性维生素：B1、B2、B6 

07:水溶性维生素：烟酸、叶酸、维生素C 

08:微量元素：铁、锌 

09:矿物质：常量元素 

10:矿物质生理功能与微量元素：碘、硒、氟 

11:慢病营养指导（新）-肥胖 

营养相关慢性病的膳食指南：

01:糖尿病患者的膳食选择与食谱设计 

02:高血压的膳食营养防治 

03:高脂血症的营养治疗 

04:冠心病、心梗、脑卒中的营养治疗 

05:糖尿病的营养治疗 

06:痛风的膳食营养治疗 

07:肥胖症的病因与临床表现 

08:肥胖症的营养治疗 

营养改善政策与措施：

01:营养学基础（新）-营养学的基本概念 

02:营养学基础-营养学概论&蛋白质：组成、分类、消化吸收及生理功能 

03:青少年常见营养问题与食品标签 

04:食品营养价值分析 

05:食品营养评价-食品营养标签制作 

06:食品营养资料编写 

食品卫生学：

01:食物变质的原因

02:食品安全 

03:食品选购 

04:食品清洁消毒 

05:控制食品质量 

06:杂粮、豆类、蔬菜、水果类的营养价值 

07:畜、禽、水产品的营养价值 

08:乳制品、蛋制品、坚果类的营养价值

【学员反馈】

学员评价

学员好评

【机构简介】

我们旨在打造一个全方面的身心健康生态系统，结合中医、东方医学与自然医学等领域专家，为个人和家庭提供从预防、治疗到康复的一站式解决方案。在大健康领域，我们采取多元化的市场策略，通过精准的市场定位和高效的资源配置，持续创新的产品和服务、拓展国内外市场、建立合作伙伴关系以及技术研发。

我们在课程培训上的优势，以一站式实操教学系统，真正做到学以致用，从理论学习到锻炼落实，学成可直接在本集团担任适合的职务，逐步系统化的建构属于你的发展机会。