广州市信星职业培训学校

7x24小时咨询热线

400-660-3310

当前位置 : 好学校 广州料理 广州市信星职业培训学校 课程正文

人看过 人预约 收藏分享

广州日本料理培训班

授课方式 :
上课时段:

上课校区:

报读该课程可在好学校领取返现奖励27元

微信扫码添加老师好友咨询

广州市信星职业培训学校

广州市信星职业培训学校

认证等级

信誉良好,可安心报读

广州市信星职业培训学校

已获好学校V2信誉等级认证

信誉值

  • (60-80)基础信誉积累,可放心报读
  • (81-90)良好信誉积累,可持续信赖
  • (91-100)充分信誉积累,推荐报读

与好学校签订读书保障协议:

在线咨询
2021.06.22 钟*士 199*****082 咨询了 开班时间
2021.06.21 邹*生 136*****650 咨询了 开班时间
2021.06.20 石*姐 136*****659 咨询了 上课时段
2021.06.19 钟*活 182*****718 咨询了 周边交通
2021.06.18 吴*生 159*****064 咨询了 开班时间
2021.06.18 邱*士 185*****503 咨询了 上课时段
2021.06.17 黄*士 139*****006 咨询了 上课时段
2021.06.16 吴*士 138*****008 咨询了 招生对象
2021.06.16 待*定 139*****238 咨询了 授课师资
2021.06.15 魏*士 185*****789 咨询了 开课校区
2021.06.12 王*士 137*****567 咨询了 开课校区
2021.06.12 陈*蔚 156*****035 咨询了 招生对象
2021.06.10 谢*生 150*****740 咨询了 开课校区
2021.06.07 李*生 180*****971 咨询了 开班时间
2021.06.05 罗* 139*****232 咨询了 招生对象
2021.06.05 陈*章 137*****641 咨询了 授课师资
2021.06.05 孔*岚 139*****118 咨询了 开课校区
2021.06.01 苏*士 180*****012 咨询了 课程费用
2021.06.01 杨*丹 152*****464 咨询了 课程费用
2021.06.01 杨*士 195*****583 咨询了 课程费用
广州日本料理培训班

日本料理(刺身、 熟食)

1 三文鱼刺身制作

2 整鱼刺身制作

3 杂锦刺身制作

4 土豆、火山沙拉制作

5 日式、台式刺身盖饭

6 日式醋醃鱼刺身

7 三文鱼海鲜炒饭

8 日式咖喱猪扒饭

9 刺身定食制作

10 创意制作

场地和设备

独立的实操场地,专业的日式料理用具:日式烧烤炉、专用天妇罗筷子、各式各样的日式器皿等等,独特的学习环境,令学员学得更轻松自在。

教学特点

出国创业必修课程;菜式针对性强,正宗实用

课程设置

1、日本料理的介绍、配料的基本认识与理解

2、寿司的种类和材料介绍、寿司饭的制作方法、握寿司饭的练习

3、刺身的制作过程、处理方法的介绍、基本刀工的练习

4、刺身用,装饰用蔬菜制作和色彩搭配认识

5、原条活鱼的象形刺身的制作

6、三色刺身拼盘实习操作(三文鱼、鱿鱼、海鲩)

7、寿司醋的制作、腌醋的制作、青芥辣的调制方法、寿司用蛋卷的制作、寿司姜的腌制、酸瓜的腌制

8、握饭鱼生寿司的制作 (立鱼、熟虾、蟹柳、鳗鱼、甜蛋)

9、大、细卷寿司的制作 (太卷、酸黄瓜细卷、沙律寿司卷)

10、装填立卷寿司的制作 (玉米火腿卷、葱花吞那鱼卷、军舰)

11、手卷寿司的制作 (三色蟹柳卷、蔬菜蟹子卷)

12、花式寿司的制作练习1(加洲卷、芝麻卷、紫菜鳗鱼卷)

13、花式寿司的制作练习2(墨西哥式炸寿司、吉列多春鱼卷、香辣、卷、烟肉卷寿司)

14、花式寿司的制作练习3(杯饭、箱压寿司、椰菜包寿司)

15、传统汤乌冬面的制作 (锅烧肥牛汤乌冬面)

16、日式炒乌冬面的制作 (日式锦绣炒乌冬)

17、日式前菜的制作 (日式蔬菜沙律、日式薯仔沙律、特色泡菜)

18、煮物的制作 (味噌煮鲭鱼、茶碗木须)

19、扬物的制作 (杂锦炸天妇罗)

20、日式套餐的制作 (日式炸猪扒)

教学导师

职业技能考评员、技师、日本料理师。从事日式料理多年,一直在星级酒店担任主厨工作,有着的教学经验和实践 擅长日本料理、日本小菜、东南亚菜烹制,现任我校日本料理导师

学习周期

学时4周,随报随学,免费食宿。

学员作品

寿司

开班信息

学时
学费
操作

    校区地址

    广州
    广州
    二维码

    微信扫一扫,发送到手机

    随时随地,用手机查看地图路线,更可实时导航,轻松到校!

    教学环境

    更多 >
    环境/教学大图
    环境/教学大图
    环境/教学大图
    环境/教学大图

    学员点评

    92%满意度

    广州市信星职业培训学校

    综合

    环境 : 4.6师资 : 4.6教学 : 4.6

    80499人看过    3558人预约    14人评价
    刘*姿

    刘*姿

    私信AT
    有用(1请教

    (环境:3.0师资:4.0教学:4.0

    还不错勒 值得去学

    2013-06-23

    曾*生

    曾*生

    私信AT
    有用(12请教

    (环境:4.0师资:4.0教学:5.0

    我觉得挺不错的,可惜现在疫情原因,没有办法接下来继续进修

    2020-04-22

    陈*士

    陈*士

    私信AT
    有用(13请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    去学习了西点,感觉挺好的

    2020-01-14

    读书保障 :

    • 正规资质

      所有学校都经过好学校品牌认证,办学许可证、工商营业执照。

    • 免费求学顾问

      通过好学校咨询,你可获得好学校免费求学顾问1对1专业服务,助你快速找到满意学校!

    • 优质教学

      通过好学校报读,你将可在好学校进行课程点评,你的评价将影响学校招生,学校会更重视你,给你更优质教学,避免你差评。

    • 消费权益保障

      通过好学校报读,若你与学校发生纠纷,你可获得好学校来自第三方的平台保障,协助你让学校退款,维护你的合法权益!

    更多适合课程

    全城料理学校,一网打尽,立即搜索:

    城市 : 求学课程 : 上课时间 :

    课程咨询

    好学校二维码

    随时随地与老师微信互动

    在线预约免费试听

    • 现在免费预约试听,报名可最高返现
    • 获取验证码
    ;