上海烤羊腿培训

烤羊腿简介

据传，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，掌管伙食的官员，为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤整羊，改为切块烧烤了。当时，成吉思汗战事繁忙，并没有留意这些事。而侍从却天天向给他端一盘烤羊腿让他吃。由于烤羊腿质酥香、焦脆、不膻不腻，他非常爱吃。以后，他每天必食，逢人还对烤羊腿赞赏一番。从此，牧民们的餐桌上便多了一道名菜。随着时间的流逝，居住在城市里的厨师，吸取民间烤羊腿的精华，实行科学烹调，它就逐步成为当今宾馆 饭店的名肴。

齐鲁斋烤羊腿

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为什么选择齐鲁斋烤羊腿培训

烤全羊的技术室老梁师傅结合多种技术，从强大的技术力量中得取的精髓，突破常规进行技术创新的配方，让学员在短时间内得到盈利。

培训内容：

烤羊腿的腌制技巧和腌制配方，腌制方法，烤羊腿的烤制技巧，火候掌握，肉质判断，烤制方法。

温馨提示：

不要认为谁家便宜就去谁家了，后开了店做生意的时候就知道后果了，这个我也不多说，个人理念不一样，吃过亏才知道后悔莫急，那时候就晚了。 还有一点提醒广大的朋友看看培训公司正不正规不是靠广告吹的多响，语言说的多华丽，网页做得多精致，整的拿过什么你听都没听过的奖牌，你听都没听过的“大师”，多么拍着胸脯**怎么样，多冠冕堂皇，没有自己的直营店，更别说没有几家自己的直营店铺，没有过硬的技术，其他的都是0，看看当地工商局的网站上有没有该公司执照注册信息哦，看看该网站有没有网站备案，看看该网站有没有工商局网上亮照就知道答案了。