南宁西点烘焙兴趣短修班

【课程介绍】

课程难度低，上手速度快。小班教学，保障教学质量。课程知识体系一目了然，学习精品西点、网红蛋糕、面包烘焙制作方法，培养学员烘焙兴趣。

【课程内容】

1. 精品西点

原味戚风，芋泥盒子，干层，泡芙等

2. 网红蛋糕

认识各种花嘴，基础胚型的练习

3. 面包烘焙

知识理论，法棍，菠萝包，吐司，椰丝包等制作

【师资力量】

高级烘焙师李前

擅长：

法式甜点，西式点心，甜面包，欧式面包等

履历：

2004年师出法国知名大厨学习法式西点，

曾在上海赛纳河法国餐厅业担任主管和高级烘焙师顾问

2009年在河北知名酒店做烘焙主管

2014年曾在广西知名酒店饼房担任厨师

2018年在广东湛江知名培训机构担任烘焙老师

2021年在广东湛江知名连锁蛋糕店担任主管，与烘焙界台湾知名大师姜台滨老师进修

【学员风采】

【学校简介】

南宁市艾沐教育咨询有限公司是一家集专业西点面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品为一体餐饮技术服务企业 。以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴 趣爱好等为主的专业技术培训。艾沐学习方式是理论和实际操作相结合。学员在艾沐可以学习到不同档次的产品制作，也可以认识到多种的原料，为今后的创业打下了坚实的基础。

【住宿安排】

学校提供住宿