【课程介绍】
盖饭之所以叫做盖饭,是指把烹煮好的菜肴盖在饭上,和饭一起食用,中国南方常在米饭上浇上菜和菜汁一起食用,称作盖浇饭。
当今时代,生活节奏快,盖饭算是一种快餐食品,它的特性有点类似美国的汉堡,是一种立即可食用的大众食物,对工作比较忙碌的人来说,它具备了快速、便利、美味、营养等优点,也深深影响了快节奏人们的生活。
随着国民经济的发展,为了适应广大工人及市民的生活需要,美味可口,经济实惠的快餐盖浇饭越来越多,成为现代化城市生活的显著标志。
【课程内容】
1、鱼肉等食材的处理方法;
2、炒菜技巧及火候掌握;
3、茄汁鱼盖浇饭米饭的制作要点;
4、茄汁鱼盖浇饭的制作方法与操作练习;
5、盖浇饭厨具的介绍;
【培训时间】
随到随学,学会为止,提供食宿
2-3天(根据个人情况而定);
上午9:00-12:00;下午2:00-5:00
【培训优势】
【关于我们】
饭特香餐饮培训总部设在中国食品名城——漯河,交通方便,在校学习期间食宿全部免费。我们秉持“先品尝,再决定学习”的诚信理念,以“理论加实际,实践操作为主,手把手教学”为特色。让每位学员都有一种宾至如归的感觉,更可享受到家的温暖。
凡在此学习的学员,还可享受常年免费技术咨询及技术升级服务。学员报名时签订培训合同,保证让每一位学员都能学习到自己满意的技术并能熟练掌握配方和食品各操作过程。所有学员培训期间原材料全部免费,再次培训不收取任何费用。
饭特香餐饮培训欢迎有识之士前来考察,品尝,学习。相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心,学的舒心,充满信心。
【机构环境】
【开店案例】