漯河炒河粉/米粉制作培训班

【课程介绍】

炒河粉是广东省广州市有名的传统风味小吃，属于粤菜系。制作原料有河粉牛肉、芽菜等。可以增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

炒河粉是一道经典的传统小吃，属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成。

炒河粉是广东省广州市一大特产，明代就有米粉外销的例子。它不仅是最早走出国门的米线之一，而且在东南亚市场享有很高的声誉，是福建饮食文化中优秀的风味小吃代表。价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。

【培训内容】

1.炒河粉培训的系统讲述； 

2.炒河粉培训原料的选购； 

3.炒河粉培训各种青菜的处理方法；

4.炒河粉培训的泡制时间掌控

5.炒河粉培训配菜方法及各种菜的制作方法；

6.炒河粉培训各种材料及配方； 

7.特色炒河粉培训经营定价原则； 

8.培训调味品及原料的货源渠道； 

9.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

【培训时间】

随到随学，学会为止，提供食宿

２-3天（根据个人情况而定）；

上午9:00-12:00；下午2:00-5:00

【学习流程】

理论学习

炒河粉/米粉技术讲解、原材料认识、选择、采购、材料性质、物资采购、认识培训设备等

技艺传授

炒河粉/米粉的食材加工，炒粉/炒面的火候掌握，各种材料的选购和配比

开店指导

流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。设备采购、店面装修设计、营销策略、终身技术升级

【关于我们】

饭特香餐饮培训总部设在中国食品名城——漯河，交通方便，在校学习期间食宿全部免费。我们秉持“先品尝，再决定学习”的诚信理念，以“理论加实际，实践操作为主，手把手教学”为特色。让每位学员都有一种宾至如归的感觉，更可享受到家的温暖。

凡在此学习的学员，还可享受常年免费技术咨询及技术升级服务。学员报名时签订培训合同，保证让每一位学员都能学习到自己满意的技术并能熟练掌握配方和食品各操作过程。所有学员培训期间原材料全部免费，再次培训不收取任何费用。

饭特香餐饮培训欢迎有识之士前来考察，品尝，学习。相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心，学的舒心，充满信心。

【培训现场】

【成功案例】