成都正宗砂锅菜速成班
简介:砂锅菜的烹制过程非常灵活--可以直接用砂锅烹制,一锅成菜;可以先用其他炊具把原料制成半成品,...
校区分布: 金牛区
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他
成都红油凉拌菜培训班
简介:红油凉拌菜,品种有很多。如:凉拌豆皮、豆干、凉拌粉丝、凉拌海带结、海带丝、凉拌拉皮、腐竹、...
校区分布: 成华区
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成都蒸菜技术培训课程
简介:肉类的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈...
校区分布: 锦江区
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成都砂锅菜技术培训班
简介:砂锅菜的烹制过程非常灵活,可以直接用砂锅烹制,一锅成菜;可以先用其他炊具把原料制成半成品,...
校区分布: 金牛区
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成都梅菜扣肉饼技术培训
简介:本课程内容包含了:1、项目技术详细批解,包括原材料的选择,口味的变换、配比等;2、店铺经营小...
校区分布: 锦江区
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成都川菜江湖菜培训课程
简介:川菜美食培训汇川菜江湖菜培训是将川菜中比较经典的民间菜品收纳整理的内容,这些菜品都是四川非...
校区分布: 锦江区
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成都梅菜扣肉技术培训
简介:梅菜扣肉也称为烧白,是汉族传统名菜,属粤菜客家菜。通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽、油炸上...
校区分布: 锦江区
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成都凉拌菜做法技术培训班
简介:【学习内容】1.所需材料:菜籽油、各种香料(桂皮、八角、香叶、山奈、茴香等)、生姜、大蒜、葱段...
校区分布: 金牛区
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成都浏阳蒸菜做法技术培训班
简介:【学习内容】1.浏阳蒸菜的系统性制作步骤;2.浏阳蒸菜配料、香料的选购;3.浏阳蒸菜食材的预加工...
校区分布: 金牛区
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成都红油凉拌菜培训班
简介:本课程内容包含了:1、秘制凉菜红油之香料的选择与甄别。2、秘制凉菜红油之辣椒面的制作与加工。...
校区分布: 金牛区
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成都江湖菜制作培训班
简介:泡椒兔、啤酒鸭、耗儿鱼、辣子鸡、毛血旺、火爆鱿鱼、过水鱼、麻辣水煮鱼、尖椒鸡、梁山鸡、佛珠...
校区分布: 武侯区
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