2014年营养讲师班培训班开班啦！

您是否渴望更多更专业的营养学知识和技能？您是否还希望和专家同行做长期深入的交流？您是否希望锻炼自己的口才，提升讲座能力与宣讲能力，实现自己金领的梦想？打造广东省营养师讲师的黄埔军校，培养金牌专业讲师。

一、职业简介    

随着健康科学的发展，大量科学数据证实营养不平衡对生命的健康发展影响深远，而现今的人们将更多的注意集中在物质财富的创造与积累上，而忽略了自身的健康调理。

当前，从事健康教育的人员大多是靠自学和兴趣爱好半途转行过来的，没有经过专业化的学习和培训。健康营养教育是倡导科学合理、规范实用的健康生活方式，提高广大人民的身体素质和生活质量，是国家昌盛、民族兴旺、社会进步的重要**。因此，健康营养教育成为当务之急，任重而道远。高水平的师资队伍是提高全民综合健康素质教育的关键，广东南大职业培训学院特举办2014年营养讲师培训班，授课师资均为南方医科大学的任教教授、特聘的各领域专家。

二、培训对象

大中专院校、幼教、从事医学、营养、食品安全等专业授课老师；药品连锁机构、直销、卫生机构、社区、医疗系统工作者；保健品、食品生产经营者；餐厅、机关、事业单位、健身美容瑜伽行业、学校食堂等高级管理工作人员；获得营养师等相关职业证书进一步提升者，或有志于健康营养事业教育工作者等。 

三、工作方向（就业、创业发展渠道）

从事健康教育工作者，从事医疗、保健、食品、营养顾问、高级白领工作者；从事医院、护理工作者；从事健康检测、咨询评估、康复理疗专业工作者；从事餐饮、酒店高级管理者；从事食品销售以及营养配餐管理工作者；从事健康会所教育培训工作者等。 

四、培训模式及培训内容

（一）培训模式

1、公共营养师拓展训练+专题论坛＋学习考察+试讲训练+实习；

2、每人制作专题讲座课件5次 ；

3、每人组织一次沙龙；

4、学期6个月，每月周末上课（周六、周日），每月两次；

5、期间组织班委会，成立学友会，不定期组织班委活动，学以致用；

6、在深圳、珠海、广州、从化等不同地点组织上课，身心皆修。

（二）培训内容
　　教师法、教育法、教师的语言艺术、教师人格魅力塑造、教育心理学、教师的人际沟通、教学设计与教学艺术、学生课堂控制管理、专业讲师素质拓展训练、营养专题讲座（社区与家庭营养师、营养咨询技巧与教育、营养标签制作、营养保健学、健康管理、运动营养师、美容营养师、孕婴营养师、儿童营养师、学生营养师、亚健康调理技术、肠内肠外营养专题、临床营养与疾病等专题教学）针对重点、难点、学员常见疑问的应答要点、考试重点、现状、趋势等进行讲授，并就教学方法进行研讨和统一规范。

五、授课师资

许统文教授    总裁演说培训权威   

国际NLP导师

系统排列国际认证导师

时间线与催眠认证治疗师

专业讲师训练导师   

广东华哲教育科技有限公司 华哲公众行销顾问机构董事长 首席导师

全国妇联、爱国者董事长等200多位政商界精英私人演说顾问

雎凌教授

2002年毕业于北京广播学院（现名中国传媒大学）新闻系

2007年暨南大学传播学硕士

现在华南师范大学新闻传播系 讲师、配音师

第十六届广州亚运会志愿者培训讲师

唐弋 教授    南方医科大学教学督导组专家，全军优秀教师，《公共营养师》教材副主编，广东省人力资源和社会**厅公共营养师职业技能鉴定专家，健康管理师专家组专家，2007年广东省优秀命题专家。毕业于解放军上海第二军医大学，从事教学工作20余年；主编并出版专著3部，参编策划并出版书籍和教材9部；撰写并发表于全国核心期刊论文50余篇；获军队科技进步奖2项，全军教育科学优秀成果奖1项；全国首创护理健康教育学学科和课程；获全军首届健康教育观摩教学授课竞赛一等奖；获总后勤部优秀科技干部银奖，优秀教师；在中南5省广州军区所属部队医院和广东省各医院讲座70余场。

韦莉萍 教授    南方医科大学 中医药学院中西医结合医院营养科主任、教授、主任医师 、硕士生导师，广东省人力资源和社会**厅公共营养师职业技能鉴定专家，广东省人力资源和社会**厅健康管理师职业技能鉴定专家组专家，《公共营养师》教材主编，《健康管理师》教材主编，2008年广东省优秀职业技能鉴定工作者。

吴兰笛 教授    毕业于第二军医大学，硕士学位，曾任高等医学院校临床护理教研室主任，现任广州市第十二人民医院护理部主任，广东省人力资源和社会**厅公共营养师职业技能鉴定专家组组长，兼任广州医学院教授，中华护理学会第二十四届理事，广东省医院管理委员会护理管理分会理事，广州市护理学会广州分会常务理事，广州市抗癌协会癌症康复专业委员会委员，《现代临床护理》、《广东护理》、《现代护理》、《中华医学会全科杂志》等编委，广东省医疗卫生专家库成员，广州市社区卫生服务工作指导委员会专家组成员等。

石海 教授    广东省人力资源和社会**厅健康管理师职业技能鉴定专家组专家，中医药膳制作职业技能鉴定专家组专家，主要从事全科临床及健康教育管理工作。

六、证书颁发 

培训结束后，学员可获得南方医科大学结业证书与韦莉萍教授亲笔签名的南方医科大学 广东南大职业培训学院国家职业鉴定所的营养讲师岗位证书，并由南方医科大学广东职业培训学院统一组织专家评审，对评分合格的人员进行综合资料审核，对优秀学员在45个工作日内发放广东南大职业培训学院营养讲师聘书；可定期参加本中心组织的各种学术交流活动；毕业后推荐工作，并提供在南方医科大学广东南大职业培训学院实习机会。 

七、培训费用

12800元 （包含学费、教材资料费），第一期班本院老学员报名可享受7折优惠，非本院学员可享受9折优惠。食宿自理。

八、开班时间及报名地址

开班时间：2014年3月29日（报名截止日期：2014年3月1日）

上课地点：南方医科大学南校区25号楼（广州市海珠区石榴岗路13号大院）

九、报名提交材料

1、身份证复印件1份；2、学历证书复印件1份；3、大一寸白底彩照5张