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上海诺夕兰爱教育——国际西点学院师资团队

2017-03-04

导读:

上海诺夕兰爱教育--国际西点学院是组成上海诺夕兰爱教育三角产业中流砥柱之一,其余两角分别是诺夕兰爱国际美学院、诺夕兰爱艺术中心。上海诺夕兰爱教育——国际西点学院发展至今,师资团队可谓是云集各地精英人士,实力雄厚毋庸置疑。那接下来让我们认识组成这实力雄厚的师资团队的其中几位精英人士。

上海诺夕兰爱教育--国际西点学院陈宇

姓名:陈宇

职称:高级西点师

教龄:5年

从事西点行业工作10年,精通各类慕斯,蛋糕,裱花蛋糕,翻糖蛋糕及西式点心,港式甜品。

所受学科:蛋糕,西点

有高级西餐厅和五星级酒店,私房西点坊任职西点师工作数年。

上海诺夕兰爱教育--国际西点学院刘晨

姓名:刘晨

职称:高级面包烘焙师

教龄:5年

从事面包烘焙工作8年,制作各类面包,欧式面包,丹麦系类,研发各种面包烘焙技术和花样。

所受学科:面包烘焙

工作经验:曾在上海市区各大面包,蛋糕店工作,有着丰富的工作经验。

上海诺夕兰爱教育--国际西点学院孙魁星

姓名:孙魁星

职称:高级西餐培训讲师

教龄:8年

精通各国菜系,法餐,意大利餐,墨西哥餐,西班牙餐,东南亚餐等。

所受学科:中,西餐制作及培训

03年进入餐饮行业,对西餐有着独特的前瞻性视角,并始终坚持创新为核心竞争力,潜心研制符合国人口味的餐品,同时完美的保留西餐固有元素,曾经工作单位,豪生品牌国际酒店,希尔顿品牌酒店等五星级酒店的工作经验!

上海诺夕兰爱教育--国际西点学院赵天宇

姓名:赵天宇

职称:意式咖啡老师

教龄:3年

意式浓缩萃取,意式系列咖啡,

所授学科:咖啡

工作经历:

2015年兼任家政服务平台《阿姨来了》高端家务培训讲师

2016年任《饿龙厨房》咖啡师,负责吧台花式咖啡出品

2016年9月开设独立咖啡厅《Daniel简餐厅》

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