金凌餐饮教育师资介绍

导言：金凌餐饮教育集团教助基地优势，我校吸引了大批优秀人才加入，团队人员个个技艺精湛，有着多年的餐饮行业工作经验，阅历丰富。想了解更多金凌餐饮教育集团的师资优势吗？那就跟着小编一起来看看吧。

聂凌云老师

性? 别：男

年? 龄：32

所在学校：合肥金凌美食学校

教授课程：烹饪技术特色小吃 中式面点

教师简介；

高级技师，中国烹饪协会会员，中国烹饪名师，中国面点大师，国家职业技能鉴定评委，国际餐饮协会评委，中国伊尹奖得主，先后在安徽、贵州、江苏、江西等新东方烹饪院校任教多年，学子遍布在世界各地，教学研发经验丰富，对美食文化有较深的研究和造诣。出版过多本美食教材专著，贵州电视台、贵阳日报等作过专题报道。先后在上海、北京、合肥等地担任多家星级酒店高管，既有丰富的理论知识，又有过硬的实践经验。现任合肥金凌餐饮管理有限公司总经理。金凌美食培训学校特级培训师。

王莉莉----小吃老师

2006年进入餐饮行业

2006年-2007年在超市任面点主管

2008年-2013年在某校任专业的小吃老师

2014年至今，合肥金凌美食培训学校，担任小吃专业教师，小吃研发教师，在小吃口味上多次有突破性的成绩

擅长：麻辣烫，卤菜，烧烤，烤猪蹄，凉皮米线，关东煮，云南过桥米线

胡伟，男，34岁，教学部主管兼西点班班主任

工作经历

2002年-2003年 合肥采蝶轩裱花师

2003-2004年北京某校西点专业教师

2004-2005南京莎莉文裱花主管，技术总监

2005年-2010年上海85度C，面包新语等店担任研发部经理

2010年-至今金凌美食培训学校西点专业教师，教学研发部主管