【教学品种】
【学习流程】
1.面粉选择:
面粉的选择,和面,发面,保存
2.油温控制:
煎饼的油温控制
3.擀饼手法:
包馅、饼的手法技巧,实操练习
4.设备使用:
羌饼机的煎饼油温,时间掌握
【课程优势】
食为先上海羌饼卖点有哪些?
1. 独特卖点:
产品外表金黄外脆里软层次分明
2. 设备讲解
食为先提供专食为先提供专业的设备采购渠道操作起来方便更节能
3. 市场优势:
口感油而不腻余香满口回味悠长
【利润分析】
面粉1斤约2.5元,葱花约0.5元,芝麻约0.5元,调和油约1元,总成本约4元,大约可以做成品2斤;
市场售卖约卖12元一斤,利润率约67%
【常用设备】
公婆饼机、案台、电子秤、杖、长夹子
【搭配建议】
【学校简介】
食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。
学员点评
94%满意度
食为先小吃培训
综合
环境 : 4.8师资 : 4.7教学 : 4.7
张*峰
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
本人,一直有想创业的想法,但苦苦找不到一所好的小吃培训学校,通过朋友介绍,选择了食为先小吃培训学校,里边老师教学认真,负责,学习项目都是市面上很受欢迎的小吃项目,想创业的老板,可以报名学习
2024-04-06
邹*启
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
他们家是集团公司,全国都有分校,配方统一由总部研发,分校老师只负责现场教学,不会对配方进行理论上分解讲解。配方还是不错的,重在师傅领进门,修行靠个人。
2024-01-26
周*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
食为先位置便利就在南京站旁边,里面空间很宽敞,设备也很齐全,整体学了六个项目,价格相比在外面问的便宜很多,但是教学质量没有打折,而且对于我这种新手小白很友好,有不会的随时提问,老师都很有耐心的回答,很客气,另外经理也对开店有培训,这点很好,对于小白们来说要少走很多弯路。推荐!
2024-01-05