韩式小吃炸鸡技术培训课程

【课程介绍】

韩国有名的小吃也蛮多，韩式小吃炸鸡也是其中之一，每次吃这种韩式小吃炸鸡，总会想着搭配上啤酒一起，享受一下这些美食。韩式小吃炸鸡的表面金黄酥脆，尤其是刚从油锅里面上来的那一刻，那种香味闻了都想来一口试试。

【教学内容】

食为先炸鸡小食教学内容包括：

1、选材采购，鸡胸肉、鸡翅、鸡腿、鸡柳鱿鱼圈、薯条、鸡米花、蝴蝶虾

2、食材预处理，冻货选购，食材解冻，改刀手法腌制，粘糊/粘粉料;脆皮糊制作

3、炸制出品，油温控制，炸制方法

4、出品口味，原味、麻辣、海苔、孜然、甘梅.柠檬、椒盐、咖哩、黑胡椒

【独特优势】

食为先炸鸡小食卖点有哪些？

1、经典项目，炸鸡小食在食为先培训十多年，经过多次改良，好多慕名老板前来学

2、口味新颖，在制作方法上同深圳某品牌店技术导师进行交流改良，口感更佳

3、一站式服务，食为先免费为你提供供货渠道

4、设备的讲解，教你如何使用全新的设备和设备后期的保养

【学校简介】

食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连机锁构。